Ароматы цветов: растения — эталоны аромата и их двойники

Дата публикации: 01.03.2019

Вот мы и подошли к заключительной серии статей растительного шоу «Точь-в-точь»: сегодня к растениям-эталонам из душистых видов, сортов мы будем подбирать двойников с похожим ароматом. Известно, что некоторые цветы щедро делятся своим ароматом со многими культурами. А другие в свой сложный аромат вплетают запахи очень многих цветов и фруктов, потому что специфического у них нет. Многим сортам роз присущ классический розовый аромат, который могут скопировать единицы растений.

Роза сорт ‘William Morris’ с божественным классическим ароматом

Поскольку ароматов много, я условно разделила их на:

  • цветочные;
  • фруктовые;
  • пряные (в том числе медовые, ванильные, шоколадные);
  • древесные;
  • кухонные;
  • камфорные;
  • терпкие;
  • без нот и так далее.

Начнем мы с цветочных запахов, затем перейдем к фруктовым и пряным, и завершим удивительную феерию изысканных ароматов терпкими: древесными, мускусными и другими.

Многие сорта гиацинта восточного отличаются сильным ярким ароматом, который копируют некоторые сирен

При этом строгой принадлежности партнера или партнерши к определенной жизненной форме не будет: в паре могут стоять самые разные многолетники, однолетники, кустарники, кустарнички и деревья.

У цветков сортовых пионов довольно сложный аромат, который часто копирует запах других растений, иногда добавляя в него различные нотки

Цветочный аромат – это запах определенного цветка, который вы уверенно узнаете из тысячи предложенных. Ими могут быть как насыщенные, так и тонкие своеобразные запахи. В растительном мире их довольно много, поэтому мы отберем наиболее яркие и будем искать им подходящие аналоги. А еще обратим внимание на воздействие, которое оказывают на человека (этот факт уже ни у кого не вызывает сомнений) те или иные ароматы.

Фиалковый аромат тонизирует

Известно, что одни запахи растений тонизируют, другие расслабляют, третьи – чувственные ароматы – способны активизировать сексуальную энергию, четвертые, содержащие фитонциды – действуют как своеобразные очистители воздуха.

Гиацинтовый аромат

Интенсивный, специфический, часто самодостаточный, чистый, аккордный, без всяких нот.

Цветет гиацинт

Эталон аромата: гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis).
Широко распространенное в культуре луковичное растение. Есть сорта сильно-, средне-, слабоароматные и вовсе лишенные аромата; более редки носители неприятного, слишком резкого запаха.

Двойники аромата:

  • сирень пушистая (Syringa pubescens) – кустарник высотой 2,5 м с белыми, лилово-розовыми цветками с гиацинтовым ароматом; цветет в конце мая;

Сирень пушистая. 

  • сирень бархатистая, или Мейера (S. velutina, syn. S. meyeri) ‘Palibin’ – высотой до 1,5-2 м и шириной до 2 м, цветет лавандово-розовыми цветками с ароматом гиацинта.

Сирень бархатистая.

Для более яркой демонстрации аромата и гиацинтам, и сиреням нужны солнечные места дач с легкими супесчаными плодородными почвами.

Жасминовый аромат

Роскошный, свежий, тонкий, чувственный, наполняет энергией, снимает стресс, активизирует умственную деятельность.

Жасмин лекарственный

Эталон аромата: жасмин лекарственный (Jasminum officinale) и ж. низкий (J. humile).

Жасмин низкий отвернутый

Двойники аромата:

  • существуют сорта сирени, в аромате которых есть нотки жасминового запаха;
  • жасмином и ванилью пахнут цветки плетистой крупноцветковой розы ‘Николай Гартвис’;

Роза ‘Николай Гартвис’

  • жасминовым ароматом благоухают цветки пионов сортов ‘Изобилие’, ‘Малиновый мираж’, ‘Весенний’.

Часто жители средней полосы России (да и юга) неправильно называют садовым жасмином листопадный кустарник чубушник (Philadelphus). Он полюбился многим дачникам за удивительный аромат цветков – яркий, сладкий, с терпкими нотками, – но с настоящими жасминами у него нет ничего общего.

Ирисовый аромат

Красивый, яркий, сильный, с нотками меда или смеси пряностей; нравится не всем.

Ирис гибридный ‘Fogbound’. Его роскошный аромат особенно интересен в начале цветения

Эталон аромата: сорта ириса гибридного (Iris x hybrida): ‘Fogbound’, ‘Romantic Evening’, ‘The Blue Line’, ‘New Centurion’, ‘Morning Mood’ и многие другие.

У ириса гибридного ‘New Centurion’ классический ирисовый аромат

Гибридные ирисы давно и успешно выращивают семидачники, при этом они щедро делятся на сайте рассказами и фото своих ароматных красавцев.

Двойники аромата:
Точных его аналогов практически нет, а вот нотки ириса часто можно уловить у гиацинтов и фиалок.

Розовый аромат

Классический розовый аромат – сильный, яркий, чувственный. Он тонизирует, стимулирует мыслительный процесс, часто снимает сердечную и головную боль.

У романтической розы ‘Pat Austin’ насыщенный классический аромат

Эталон аромата: виды, сорта розы садовой (Rosa) ‘Yves Piaget’, ‘Auguste Renoir’, ‘Greta’, ‘Климентина’ и многие другие.

Двойники аромата: классическим розовым запахом удивят пионы с белыми цветками ‘Алмаз’, ‘Летний полдень’, ‘M-me de Verneville’; кремовый ‘Эльбрус’; карминно-розовые ‘Felix Supreme’ и ‘Полковник Косянец’; малиновый ‘Topekа’, темно-вишневый, с «вкусным» шоколадным оттенком ‘Chocolate Soldier’. Посадив пионы этих сортов рядом с розами, вы усилите любимый аромат.

Сиреневый аромат

Специфический, сильный, аккордный, чувственный; в малых количествах расслабляет.

Цветет и благоухает сирень обыкновенная

Эталон аромата:
 виды, сорта сирени (Syringa).

Двойники аромата: Сиренью пахнут цветки пиона сорта ‘Clairе de Lune’.

Фиалковый аромат

Тонкий, изысканный, помогает восстанавливать силы при переутомлении.

Фиалка душистая

Эталон аромата: фиалка душистая (Viola odora) – миниатюрное многолетнее растение, которое одним из первых свидетельствует о приходе весны на наши дачи.

Двойники аромата:
Несколько видов растений, цветущих в разное время, позволят истинным ценителям фиалкового аромата наслаждаться им с ранней весны до поздней осени:

  • богатство сортов лакфиоли, или желтофиоли (Cheiranthus chieri) с различными окрасками цветков делают их желанными в весенних миксбордерах, они необыкновенно востребованы в посадках в приствольных кругах деревьев.

Цветет и благоухает лакфиоль, или желтофиоль

  • фиалковый аромат двулетника гесперис матроны, или ночной фиалки (Hesperis matronalis) усиливается в вечернее время. Цветет фиалка в мае-июне. Прекрасное развитие и цветение наблюдается в полутени на плодородных дренированных почвах;

Цветет и благоухает гесперис матроны

  • светло-сиреневые цветки карликового ириса русского (Iris ruthenica) источают нежный фиалковый аромат. Он хорош для посадки в рокариях (высота до 20 см);

Цветки карликового ириса русского источают нежный фиалковый аромат

  • тонкий фиалковый аромат можно услышать в апреле-июне, наклонившись к цветкам истода самшитового (Polygala chamaebuxus) – вечнозеленого стелющегося полукустарника. Это прекрасное почвопокровное растение, достаточно морозостойкое в средней полосе России.

Цветет и благоухает истод самшитовый ‘Purple Passion’. 

А еще фиалковый аромат присущ цветкам:

  • розы сорт ‘Pussta’;

Цветет и пахнет фиалкой роза сорт ‘Pussta’

  • вербены гибридной (Verbena x hybrida);
  • маттиолы двурогой (Matthiola bicornis);
  • фиалковой лилии (Lilia fialkovaja);
  • шафрана посевного (Crocus sativus);
  • клеродендрона Бунге (Clerodendron bungei) и других

Цветочный коктейль ароматов

Настоящим эстетам цветочных запахов будет интересно знать следующее: виды и гибриды лилий наделены специфическим (сильный, цветочный, приятный) ароматом. Среди них примадонна – л. белая, или королевская (Lilium candidum).

Лилия королевская со специфическим запахом

Цветки древовидных пионов (Paeonia suffruticosa) источают аромат, который очень схож с запахом лилий.

Пион древовидный, пахнущий лилиями

Своеобразный интенсивный сладкий запах характерен многим гибридам нарциссов (Narcissus x hybridus); особенно ярким ароматом отличаются  представители садовой группы тацетовидных.

Тацетовидный нарцисс ‘Scarlet Gem’ источает яркий красивый аромат

Неповторимый аромат – специфический, нежный, тонкий, – характерен цветкам ландыша майского (Convallaria majalis).

Цветет и благоухает ландыш майский

Есть пионы с ароматом ландыша. Есть сорта сирени, в запахе которых явственно слышится ландышевый оттенок. Некоторые лилейники гибридные (Hemerocallis) удивляют ароматом с нотками ландыша.

По-своему экзотичен тонкий аромат неярких цветков резеды душистой (Reseda odorata), который, кстати, даровал этому растению всеобщую народную любовь. Запах ощутимо усиливается вечером и в пасмурную погоду.

Сладковато-пряный, немного с перчинкой, по-своему неповторимый аромат отличает сорта флокса метельчатого (Phlox paniculata).

Цветет и пахнет флокс метельчатый

А какие цветочные ароматы нравятся вам? Которые из душистых растений растут, цветут и благоухают у вас на даче?

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Удобная вещица, сделанная из пластиковой бутылки и старой одежды

Удобная вещица, сделанная из пластиковой бутылки и старой одежды

Удобная и невесомая женская сумочка, сделанная из… пластиковой бутылки и ненужной, старой одежды! Никто и не догадается, как и из чего она была сделана....
20 милых бабушек, которые изменили свои седые волосы на яркие образы. Возраст это просто число!

20 милых бабушек, которые изменили свои седые волосы на яркие образы. Возраст это просто...

Какими мы привыкли видеть бабушек? Чаще всего, это скромные старушки с седыми волосами, или головой, покрытой платочком, которые выделяются только своим почтенным возрастом и...

Кундюбки — постное блюдо старорусских монахов

А давайте вспомним о таком замечательном блюде, как кундюбки. Кундюбки были упомянуты в списке блюд, поданных на царский стол в XVII веке, и на столах...
Украшаем елку гирляндой. Полезные советы

Украшаем елку гирляндой. Полезные советы

Яркая светящаяся елочная гирлянда - незаменимый атрибут новогодних праздников, который дарит настроение и украшает интерьер. Разнообразие современных светящихся лампочек удивляет, а их применение нередко...
Как рыцари ходили в туалет в доспехах и еще 8 занимательных фактов, которые помогут взглянуть на них под другим углом

Как рыцари ходили в туалет в доспехах и еще 8 занимательных фактов, которые помогут...

Когда говорят о средневековье первое, что вспоминают – это рыцари. В мировой истории ни у одной другой эпохи нет настолько же яркого атрибута и...