Бесподобные кабачки в сырной панировке: рецепт, который выведет овощ на новый уровень

Дата публикации: 11.08.2018

Бесподобные кабачки в сырной панировке.


Наконец-то наступило лето, а это значит, что сезонные овощи уже начали созревать. Взять, к примеру, кабачок. Этот овощ, как правило, поджаривают на сковороде или же отправляют в рагу. Мы же сегодня попытаемся удивить вас кабачками в сырной панировке. Получается бесподобно!

Нарезать кабачки брусочками.


Необходимые ингредиенты:

• Кабачки – 2 шт;
• Мука – 200 гр;
• Яйцо – 1 шт;
• Твердый сыр – 200 гр;
• Панировочные сухари – 3-4 ст. л;
• Соль по вкусу;
• Черный перец, специи по вкусу.

С предварительно помытых кабачков снять кожицу и порезать на брусочки. Яйцо взбить и добавить в него соль и черный перец.

Натертый сыр перемешать с панировочными сухарями.


Сыр необходимо натереть на крупной терке, а затем смешать его с панировочными сухарями. Туда же добавьте специи (это могут быть прованские травы).

Обвалять брусок в муке, яйце и панировке.


Берем кабачок, обваливаем его в муке, яйце и панировке с сыром. Выкладываем брусочки на противень, предварительно застелив его пищевой бумагой. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наши кабачки на 20-25 минут.

Выложить кабачки на противень.

Кабачки с хрустящей корочкой.


При желании можно приготовить соус к кабачкам. Для этого нужно смешать сметану или майонез с мелконарубленной зеленью и чесноком.

Кабачки с хрустящей корочкой.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

18 пар, которые не устают прикалываться друг над другом

18 пар, которые не устают прикалываться друг над другом

Прожить всю жизнь с одним и тем же человеком — задачка не из простых. С ней могут справиться только самые любящие, терпеливые, мудрые и...

Кулич «Краффин»

Пасхальный кулич — особенный символ светлого праздника Пасхи. Традиционно такую выпечку готовят в высокой круглой форме и украшают узорами из теста или же глазури. Приготовления...

Какие удобрения вносить весной: чем подкормить сад, огород, газон и цветник

Весной уход за газоном, садом, грядками, деревьями, кустарниками и цветами начинается с внесения подходящих удобрений. Как их выбрать, и какая порция нужна каждому из...
20 сильных кадров, которые задевают до глубины души

20 сильных кадров, которые задевают до глубины души

Трудно спорить с тем, что иногда фотографии бывают сильнее слов. Сегодня мы собрали фотографии, способные поразить в самое сердце, вернуть веру в человечество и заставить задуматься о собственном прошлом и будущем. Хирург после...

Шашлык из баранины. Самые вкусные маринады.

Как замариновать шашлык из баранины, чтобы мясо было мягким https://www.youtube.com/watch?v=oFdDPbEZsFs Самый вкусный шашлык из баранины. Рецепт маринада, чтобы мясо было мягким https://www.youtube.com/watch?v=d503HN7MqCo Мариновка шашлыка из баранины https://www.youtube.com/watch?v=5UfHuumOQrs ШАШЛЫК Традиционный Кавказский https://www.youtube.com/watch?v=f1IeQom1nCM шашлык...