Благодаря этим 4 трюкам омлет получается шедевральным! Никогда такого не ела…

Дата публикации: 01.08.2017

Приготовление омлета кажется нам легким и незатейливым процессом, с которым может справиться даже школьник. Но на самом деле, чтобы получилось действительно вкусное блюдо, нужно соблюдать некоторые правила приготовления, о которых известно лишь единицам.

Сегодня наша редакция поделится с тобой хитрыми уловками, которые сделают твой омлет пышным, воздушным и невероятно вкусным.

Как приготовить вкусный омлет

1. Добавь еще несколько желтков
Дополнительные желтки не только улучшат вкус омлета, но и сделают его более пышным. Также благодаря этому трюку твое блюдо не будет так быстро подгорать.

2. Добавь молоко
Лучше использовать молоко с высоким процентом жирности. Смешивать его с яичной смесью необходимо в пропорции 1 : 1.

3. Взбивай с помощью вилки или венчика
Многие предпочитают взбивать яйца для омлета миксером. Но мало кто знает, что такой процесс разрушает структуру как белков, так и желтков. Чтобы омлет получился пышным и воздушным, используй вилку или ручной венчик.

4. Готовь правильно!
Первые 5 минут готовь омлет при средней температуре, затем убавь огонь и продолжай готовить до появления золотистой корочки.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Котлеты из картофеля с печеночной начинкой

Котлеты из картофеля с печеночной начинкой

Из картофеля, куриной печени и свежей зелени можно приготовить сытные и вкусные котлеты, которые можно подавать без гарнира с любым овощным салатом. Ингредиенты: куриная печень...
Вкуснейшее варенье без сахара. В чем польза и как его приготовить

Вкуснейшее варенье без сахара. В чем польза и как его приготовить

У Карлсона, который живет на крыше, от возмущения наверняка перестал бы вращаться пропеллер и рыжий толстячок шваркнулся бы об асфальт, если б узнал, что такое возможно — варенье...

Вот почему нужно надевать носки на щетки стеклоочистителя! И еще несколько зимних трюков…

Зима — чрезвычайно тяжелое время года для всех автомобилистов. Каждое утро они испытывают массу неприятностей с личным транспортом: замерзшие стекла, фары и дверцы, проблемы...
Простой рецепт вкусной квашеной капусты за которой ходят все соседи!

Простой рецепт вкусной квашеной капусты за которой ходят все соседи!

Предлагаем воспользоваться рецептом квашеной капусты, для которого потребуется минимальный набор продуктов и времени на подготовительные шаги. Многие хозяйки ищут новые варианты заготовки овощей на...
Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь!

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь!

Так ярко, вкусно, необычно! ? До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща, конечно. Но вот попался на глаза рецепт,...