Чебуреки сочные и нежные. Тесто на чебуреки

Дата публикации: 01.08.2017

Для вкусных, сочных чебуреков с хрустящей пузырчатой корочкой, главное — хорошее тесто. Именно его я и покажу, как готовить.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука, 300 грамм
  • соль, 0,5 ч. л.
  • сахар, 0,5 ч. л.
  • водка, 1 ст. л.
  • вода, 1 стак.
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • фарш, 400 грамм
  • лук порей, 1 штук
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • специи, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хорошее тесто на чебуреки:
300 г муки
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
1 ст.л водки
1 стакан кипятка
3 ст.л раст масла

Также необходимы:
мясной фарш — 400- 500 г
луковица среднего размера — 1 шт
соль, перец — по вкусу
вода 50 мл (примерно)

Для тех, кто любит менее масляные чебуреки — вводите в тесто 1 ст. лож раст. масла! Я готовлю и так, и так. Оба варианта дают отличные результаты.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

20 крутых рекламных щитов, от которых не отвести глаз

20 крутых рекламных щитов, от которых не отвести глаз

Мировые бренды и рекламные агентства не перестают удивлять неожиданными подходами и новыми идеями. Вместо скучных щитов они создают самые настоящие шедевры, рассматривать которые одно удовольствие. В этой статье мы собрали...

Печёночный торт. Рецепты приготовления.

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. Самый Удачный Вкусный Рецепт | Закусочный Торт https://www.youtube.com/watch?v=JDqsus1Rsao ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. Как приготовить вкусный печеночный торт. https://www.youtube.com/watch?v=2mNu353cpkA Печеночный торт, вы такой еще не ели! Самый...

Топ 10 домашних цветов, которые нас убивают. Никогда не держите дома эти цветы!

Многие любят цветы, но иногда за красотой и оригинальностью скрывается настоящая опасность. Важно внимательно подбирать растения для своего дома. Зашли в цветочный магазин, чтобы приобрести...
15 фото, которые вернут тебя в мир детства

15 фото, которые вернут тебя в мир детства

Нам кажется, что ностальгировать по беззаботному времени, когда тебе было легко и хорошо, — это очень здорово! Иногда так хочется снова оказаться в мире...

Как приготовить легендарные ириски: элементарный рецепт самой любимой сладости!

Сегодня в супермаркетах каждый сладкоежка может найти для себя идеальный десерт. Раньше же магазины не могли порадовать покупателей таким изобилием разнообразных товаров. На полках...