Что можно приготовить из 1 кг фарша: выгодное предложение для занятых хозяек. Всё можно заморозить впрок!

Дата публикации: 03.09.2018

Говяжий, свиной, куриный… Фарш — полуфабрикат, который стал настоящей палочкой-выручалочкой для миллионов хозяек. Спектр его применения в кулинарии практически необъятен!

Мы предлагаем кулинарный лайфхак, с которым вы приготовите 4 различных блюда всего из 1 кг фарша. При этом вопрос с ужинами будет решен практически на всю неделю: все заготовки можно заморозить и доставать по мере надобности.

Что приготовить из фарша

Сперва разделите 1 кг фарша (лучше говяжьего) на 3 равные части.

Первая часть — фрикадельки

Разомните фарш вилкой, посолите, поперчите по вкусу. Добавьте несколько размоченных в молоке ломтиков батона и нарезанный мелко лук. Тщательно перемешайте массу.

Смоченными в воде руками скатайте небольшие шарики, слегка обваляйте их в муке, выложите на доску и заморозьте. Затем сложите в пакет.

Из части фрикаделек можно приготовить легкий суп. Остальное количество обжарьте, затем потушите фрикадельки в казанке с овощами и томатным соусом. Подавайте с отварным картофелем, любой кашей или макаронами на гарнир.

Вторая часть — «Ежики»

Ко второй части также добавьте несколько размоченных в молоке ломтиков батона, соль, специи по вкусу и 1 стак. сырого промытого риса. Тщательно перемешайте массу, влажными руками скатайте шарики, выложите на доску и заморозьте.

Далее готовьте «Ежиков» по любимому рецепту, например, на пару.

Третья часть — сочные котлеты с кабачком

Из третьей части предлагаем приготовить котлеты и не замораживать их, а сразу пожарить. Котлеты из мясного фарша с кабачком получаются фантастически сочными и пышными, а еще экономными. Приготовьте, не пожалеете! Чтобы перейти к рецепту, нажмите на название блюда, выделенное другим цветом.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Берёзовый дёготь всегда выручит: 18 неожиданных способов применения

Берёзовый дёготь – старинное средство, которое широко применяется в косметологии и медицине. Этот недорогой аптечный препарат, изготовленный на основе древесной смолы, отличается сильным и очень стойким...
Ничто человеческое животным не чуждо

Ничто человеческое животным не чуждо

20 трогательных историй, которые перевернут ваши представления о животных. Многие думают, что не все животные способны глубоко чувствовать, но на самом деле они способны испытывать самые разные эмоции, которые принято...

Хлеб в домашних условиях

Кухня. Как приготовить хлеб в домашних условиях https://www.youtube.com/watch?v=rib4dQ7N9fY Хлеб. Рецепт и выпечка домашнего белого хлеба в духовке. https://www.youtube.com/watch?v=KNp2eehtCoQ Домашний хлеб в духовке. Как приготовить хлеб. Хлеб рецепт в...

8 косметических средств, которые мы используем неправильно

Наверняка так бывало и с вами: разрекламированное средство для умывания превращало кожу в пустыню Сахара, а маска для лица делала ее еще более сухой, чем раньше. Но не спешите выкидывать содержимое...
22 фотографии о том, что мир удивительнее, чем кажется

22 фотографии о том, что мир удивительнее, чем кажется

Мир, в котором мы живем, просто кладезь всего интересного и восхитительного. Нужно только уметь это разглядеть. В этой подборке 23 интереснейшие фотографии со всего света, которые действительно способны удивить. Мост над замерзшей...