Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

Дата публикации: 01.05.2020

У каждой хозяйки есть любимые блюда: те самые, что всегда вызывают восторг домашних и моментально съедаются, но при этом так же быстро и легко готовятся. Для меня это пирог с вишней.

И тут совсем не принципиально, свежая это вишня или замороженная, потому что вне зависимости от времени года и погоды за окном этот пирог способен подарить ощущение настоящего лета на тарелке!

Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

Что может быть лучше нежного, сладкого мякиша и ароматной вишни! Легкая кислинка и чуть терпкий привкус вишни хорошо сочетаются со сладким пышным тестом. При этом готовить это лакомство совершенно не сложно и при желании ты легко можешь справиться с этим пирогом за полчаса.

Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

РЕЦЕПТ ПИРОГА С ВИШНЕЙ В ДУХОВКЕ

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе приготовить восхитительный пирог с вишней на кефире. В теплый период можно использовать свежие ягоды, а зимой консервированные либо замороженные!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. кефира
  • 200 г вишен
  • 1 ст. муки
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • сахарная пудра (по желанию)

Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Разогрей духовку до 180 градусов.Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира
    2. Этот пирог можно приготовить как со свежей вишней, так и с замороженной. Свежие ягоды нужно хорошо вымыть и удалить косточки, а затем откинуть на дуршлаг, чтобы стёк сок.Замороженные вишни разморозь и тоже убери образовавшийся сок.

      Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

    3. В удобную емкость помести сахар и яйца. Взбей их венчиком до появления мелких пузырьков.Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира
    4. В пенистую однородную массу из яиц и сахара влей кефир и тщательно всё перемешай.Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира
    5. Теперь добавь в массу разрыхлитель и муку. В рецепте указан 1 стакан, это 130 граммов. Но ведь мука у всех разная, а если учесть еще и размер яиц, и густоту кефира, то для получившейся слишком жидкой массы ее понадобится чуть больше.Тесто должно с трудом опадать с ложки, то есть быть таким, как на оладьи.

      Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

    6. Форму для выпечки смажь маслом, а чтобы пирог не прилип ко дну, его можно покрыть пергаментной бумагой. Я использую форму для выпечки диаметром 18 сантиметров, высота пирога при этом получается около 7 сантиметров. Вылей тесто в форму.Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира
    7. Сверху по кругу разложи вишни и поставь будущий пирог в духовку. Пропекай пирог по времени от получаса до 45 минут.Готовность определи по спичке (воткни ее в пирог, если сухая, значит, готово).

      Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

    8. Готовому пирогу дай остыть в приоткрытой духовке.Посыпь остывший пирог сахарной пудрой и подавай к ароматному чаю или крепкому кофе, кто что любит.

      Что приготовить из замороженных вишен и стакана кефира

Огромный плюс этого пирога в том, что готовится он из обычных ингредиентов и за минимум времени. Ягодный сезон уже близко, так что возьми на заметку этот замечательный рецепт. Кстати, начинку из вишни легко можно заменить малиной, абрикосами, черникой и многим другим.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Жители этого острова никого не пускают на свою землю вот уже тысячи лет

Жители острова Северный Сентинель в Индийском море с незапамятных времен изолированы от внешнего мира: они встречают стрелами всех, кто пытается попасть на остров, и...

Утка в рукаве в духовке — 5 рецептов приготовления

Утка, запеченная в рукаве, получается особенно сочной и ароматной. Как же приготовить это шикарное блюдо без лишних усилий? Пять лучших рецептов к вашим услугам! Утка,...
Подборка образов немецкого стилиста Биби Хорст в ярких цветах

Подборка образов немецкого стилиста Биби Хорст в ярких цветах

Сегодня проще быть в курсе модных трендов и выглядеть стильно в любом возрасте. Да, вокруг огромное обилие одежды и аксессуаров, что только сбивает с толку. Но...

23 фото, после которых у вас появится новогоднее настроение, даже если его не было

Миллионы людей с нетерпением ждут новогодних праздников. В это время все собираются вместе с семьей или друзьями, чтобы наконец-то отдохнуть, расслабиться, пообщаться, подарить друг другу подарки. Но не у всех...

Как приготовить икру из баклажанов

Икра из Баклажанов / Баклажанная Икра https://www.youtube.com/watch?v=RQE-IRfAgow Икра из баклажанов, очень вкусно Рецепт https://www.youtube.com/watch?v=UJ4wVNRdcF4 Икра Баклажанная. Самый простой и легкий рецепт. https://www.youtube.com/watch?v=R8ASc4EoBK4 Икра Из Баклажанов! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! https://www.youtube.com/watch?v=qtHxGNgycU8 Супер вкусная икра из...