Что приготовить в мультиварке

Дата публикации: 09.02.2017

Пожалуй, главное преимущество мультиварки перед плитой — возможность готовить даже сложные блюда без постоянного присмотра. Стоит подготовить ингредиенты, выложить в чашу и нажать необходимую кнопочку — и вуаля! Пока вы занимаетесь более приятными делами, умный гаджет готовит вам ужин.

Обычно к мультиварке прилагается небольшая книжица с рецептами, больше половины которых запеканки. Не стоит расстраиваться: возможности кухонной помощницы гораздо шире, и о них пойдет речь в нашей статье.

Как эффективно использовать мультиварку

  1. Режим «Тушение» подойдет для кипячения молока. Холодному молоку понадобится полтора часа, молоку комнатной температуры — час. Следить за ним не надо: молоко не сбежит и не подгорит.
  2. Для получения топленого молока используйте тот же режим, установив таймер на 5–6 часов.
  3. Мультиварка — это своего рода термос, поэтому смело добавляйте в молоко закваску и оставляйте на ночь. Утром вас будет поджидать свежая порция кефира или йогурта.
  4. Попробуйте сварить яйца в режиме «Варка на пару». Спустя 5 минут у вас получатся яйца с мягким желтком, спустя 12 — вкрутую.
  5. Режим «Плов» поможет сделать аппетитную тушеную картошку с подрумяненным низом. В процесс приготовления вмешиваться не стоит: умная кастрюля сама перейдет в режим подогрева, когда это понадобится.
  6. Тот же режим нужен, чтобы без хлопот сварить мороженые пельмешки. Просто залейте их холодной водой, добавьте соль, перец, сливочное масло и дождитесь сигнала об окончании приготовления.
  7. Не все мультиварки оснащены кнопкой «Жарка», ее легко заменит режим «Выпечка», в этом режиме можно с легкостью обжарить даже стейк.
  8. За ночь, а точнее за 12 часов, мультиварка сама сварит прозрачный холодец в режиме «Тушение».
  9. Режим «Гречка» поможет сделать два блюда одновременно, если в чашу поместить ингредиенты для гарнира, а сверху установить пароварочную емкость с котлетками или сосисками.

Наверняка эти кулинарные хитрости помогут вам оставить больше времени на другие дела, например занятное хобби или игры с детьми. А если ваша подруга такая же счастливая обладательница мультиварки, срочно поделитесь статьей с нею!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Специи для курицы

Приготовленная целиком курица — это то блюдо, с которым можно экспериментировать сколько угодно. Способ приготовления может не меняться, а вот сочетая и чередуя различные добавки и...

За копейки останавливаем старение кожи! Кожа будет как в 25, если прилежно наносить… Чудо...

Даже косметологи согласны, что домашние маски для лица ничем не хуже, а порой и лучше салонных косметических средств! А ведь для женщины, которая следит за своей...
Кулинарная экзотика: рецепт цыпленка с миндалем по-мароккански

Кулинарная экзотика: рецепт цыпленка с миндалем по-мароккански

За звание «родины» ароматного яства уже в течение многих столетий сражаются Испания и Марокко. Так как эти государства разделяют всего 15 км пролива Гибралтар,...

Малосольные огурцы быстрого приготовления на минералке. Утром засолил — вечером закусил

Предлагаю простой рецепт быстрого приготовления малосольных огурцов. Получается очень вкусные и хрустящие огурчики. Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ огурцы, по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ огурцы 1 кг укроп 1 пучок чеснок...

8 советов нейробиолога о том, как стать счастливым раз и навсегда

Существуют тысячи советов и психологических методик, чтобы почувствовать себя счастливым и радоваться каждому новому дню. Но что может порекомендовать наш собственный мозг? Мы собрали разработки нейробиологов, которые точно знают,...