Что приготовить в мультиварке

Дата публикации: 09.02.2017

Пожалуй, главное преимущество мультиварки перед плитой — возможность готовить даже сложные блюда без постоянного присмотра. Стоит подготовить ингредиенты, выложить в чашу и нажать необходимую кнопочку — и вуаля! Пока вы занимаетесь более приятными делами, умный гаджет готовит вам ужин.

Обычно к мультиварке прилагается небольшая книжица с рецептами, больше половины которых запеканки. Не стоит расстраиваться: возможности кухонной помощницы гораздо шире, и о них пойдет речь в нашей статье.

Как эффективно использовать мультиварку

  1. Режим «Тушение» подойдет для кипячения молока. Холодному молоку понадобится полтора часа, молоку комнатной температуры — час. Следить за ним не надо: молоко не сбежит и не подгорит.
  2. Для получения топленого молока используйте тот же режим, установив таймер на 5–6 часов.
  3. Мультиварка — это своего рода термос, поэтому смело добавляйте в молоко закваску и оставляйте на ночь. Утром вас будет поджидать свежая порция кефира или йогурта.
  4. Попробуйте сварить яйца в режиме «Варка на пару». Спустя 5 минут у вас получатся яйца с мягким желтком, спустя 12 — вкрутую.
  5. Режим «Плов» поможет сделать аппетитную тушеную картошку с подрумяненным низом. В процесс приготовления вмешиваться не стоит: умная кастрюля сама перейдет в режим подогрева, когда это понадобится.
  6. Тот же режим нужен, чтобы без хлопот сварить мороженые пельмешки. Просто залейте их холодной водой, добавьте соль, перец, сливочное масло и дождитесь сигнала об окончании приготовления.
  7. Не все мультиварки оснащены кнопкой «Жарка», ее легко заменит режим «Выпечка», в этом режиме можно с легкостью обжарить даже стейк.
  8. За ночь, а точнее за 12 часов, мультиварка сама сварит прозрачный холодец в режиме «Тушение».
  9. Режим «Гречка» поможет сделать два блюда одновременно, если в чашу поместить ингредиенты для гарнира, а сверху установить пароварочную емкость с котлетками или сосисками.

Наверняка эти кулинарные хитрости помогут вам оставить больше времени на другие дела, например занятное хобби или игры с детьми. А если ваша подруга такая же счастливая обладательница мультиварки, срочно поделитесь статьей с нею!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Малиновый уксус

Рецепт, прямо скажу, очень простой. Но для тех, кто любит использовать уксус при приготовлении блюд, очень приятный. Сразу скажу, что такого рода уксус я...
Ни одно средство не справлялось с засорами труб так быстро! Дешево, эффективно и не нужно платить сантехнику.

Ни одно средство не справлялось с засорами труб так быстро! Дешево, эффективно и не...

Ты замечал, что у каждого дома есть свой запах? Любо, когда по квартире разносится аромат свежеиспеченного пирога с яблоками или весенних цветов. Но как...

Если готовить болгарский перец, то только так. Потрясающая заготовка на зиму с чесночком!

Существует немало способов заготовки на зиму болгарского перца. Одни хозяйки кладут в закуски из перца травы и специи, некоторые добавляют приправы и мёд. У каждой есть...
Вот почему я немедленно избавилась от орхидеи! Могут возникнуть проблемы…

Вот почему я немедленно избавилась от орхидеи! Могут возникнуть проблемы…

Орхидея — растение эпифит. Это значит, что она может расти всю жизнь (или часть жизни) на других растениях без связи с почвой. Все полезные...

Кастрюлька вкуснейших отбивных за 25 минут! Делимся гениальным лайфхаком.

Когда до зуда в зубах хочется чего-нибудь мясного, румяного и быстро, не стоит отказывать организму в простых человеческих радостях. Готовим ленивые отбивные: блюдо простое, но...