Чудесные картофельные рогалики с тягучей начинкой: невероятно простой рецепт

Дата публикации: 04.06.2020

Чудесные картофельные рогалики с тягучей начинкой: невероятно простой рецепт
Эти картофельные рогалики по вкусу чем-то напоминают чипсы: такие же аппетитные, ароматные, с румяной похрустывающей корочкой. Обжариваются рогалики в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Если такой способ приготовления вам не подходит по каким-либо причинам, можете запечь изделия в духовке при высокой температуре.

Блюдо относится к категории малозатратных, ведь в его приготовлении можно использовать оставшийся отварной картофель и любой сыр, даже плавленый. Из минимума продуктов получается замечательная закуска для вечерних посиделок.

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Пшеничная мука — 100 г
Соль — по вкусу
Твердый сыр — 6 ст. л.
Подсолнечное масло — 150 мл

Приготовление

    1. Отварите картофель до готовности, разомните и охладите.
    2. Добавьте половину тертого твердого сыра (лучше невысокой жирности), соль и муку, замесите крутое тесто.Чудесные картофельные рогалики с тягучей начинкой: невероятно простой рецепт
    3. Раскатайте тесто в виде круга толщиной 0,5 см, разрежьте на равные сектора.
    4. На широкий край каждого сектора выложите часть остального сыра и скрутите рогалики.Чудесные картофельные рогалики с тягучей начинкой: невероятно простой рецепт
    5. В глубокой кастрюльке или сковороде разогрейте масло и обжарьте в нём рогалики до золотистого цвета.
    6. Готовые изделия выложите на салфетку для удаления лишнего жира.Чудесные картофельные рогалики с тягучей начинкой: невероятно простой рецепт
Картофельные рогалики — интересная и очень вкусная закуска, начинить их можно не только сыром, но и отварным яйцом, ветчиной или копченой грудинкой. Подавайте вкуснятину с томатным соусом и наслаждайтесь комплиментами за ваше кулинарное мастерство. А рецептом делитесь с друзьями!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Почему вода в бутылке – величайшее жульничество за всю историю

Бутилированная вода – один из самых больших коммерческих обманов в истории. Все потому, что она не обладает теми чудесными свойствами, которые ей приписываются производителями...

Капустняк по рецепту запорожских казаков: невероятно сытный и ароматный. То, что обязательно стоит попробовать.

Вы никогда не задумывались, почему наши предки были настолько здоровыми и выносливыми? Конечно же, благодаря активному образу жизни и питанию. Взять, к примеру, запорожских казаков,...
Когда можно сажать огурцы, тыкву и кабачки – вычисляем оптимальные сроки

Когда можно сажать огурцы, тыкву и кабачки – вычисляем оптимальные сроки

Срок посадки огурцов, кабачков и тыкв зависит от множества факторов. Самые важные из них – это погода, наличие теплицы или парника, регион и способ...
Цистерна Базилика – древний подземный резервуар для воды размером с огромный дворец

Цистерна Базилика – древний подземный резервуар для воды размером с огромный дворец

Обычно при упоминании о достопримечательностях у большинства возникают образы помпезных дворцов, старинных крепостей или величественных соборов, но Цистерна Базилика выпадает из общего ряда древних...

Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 —...

Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других...