Цыпленок корнишон с тыквой – роскошный ужин для гурманов

Дата публикации: 27.01.2020

Сегодня «корнишонами» называют не только маленькие овощи, но и цыплят весом до 350 грамм. Из-за низкого содержания жира нежное мясо представляет собой идеальный ингредиент для диетических блюд. Изысканный деликатес также отлично впишется в детское меню.

Используемые продукты:

• 2 цыпленка корнишона;
• ½ мускатной тыквы;
• 1 болгарский перец;
• 1 морковь;
• 2-3 белых луковицы.

Цыпленок корнишон с тыквой – роскошный ужин для гурманов

Процесс приготовления:

1. Морковь нарежьте кружочками, мякоть тыквы – дольками, сладкий перец и лук – соломкой. Учитывайте, что ломтики должны быть довольно крупными.
2. Сырые овощи ровным слоем выложите на дно формы для запекания, сверху посыпьте душистыми специями.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты, приправьте оливковым маслом. Для более пикантного вкуса добавьте каплю бальзамического уксуса и ½ чайной ложки коричневого сахара.
4. При необходимости разрежьте цыплят на 2 части, чтобы те полностью поместились в емкость для выпечки.
5. Тушки натрите солью, прованскими травами, хлопьями красного перца. Приправы старательно втирайте в мясо фалангами пальцев.
6. Цыплят положите на «подушку» из овощей, залейте маслом. Запекайте 86-90 минут при температуре 170 градусов по Цельсию.

Нежных корнишонов подавайте с картофелем, цветной капустой или цуккини. Овощи можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или отварить в подсоленной воде. В любом случае блюдо получится вкусным и питательным.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Сельдь под шубой в оригинальной подаче

Сельдь под шубой в оригинальной подаче

Традиционный салат из простых компонентов – блюдо, проверенное поколениями. Сложно представить праздничный стол без селедки под овощной шубой. В интернете встречается много необычных рецептов,...

Готовим клубничное варенье на зиму — лучшие пошаговые рецепты варенья из клубники

Начало лета – любимая пора сладкоежек. Ведь в это время начинают поспевать многие ягоды, и в первую очередь клубника. Ее еще называют королевой ягод....

Когда сажать перец на рассаду

Когда сажать перец на рассаду (Самый лучший способ) https://www.youtube.com/watch?v=u_XF8xeCw1s Выращивание перца от А до Я / Рассада перца / Выращивание перца в открытом грунте https://www.youtube.com/watch?v=98RuRasZGz4 СУПЕР СПОСОБ...
Чахохбили в мультиварке — готовим дома по-грузински

Чахохбили в мультиварке — готовим дома по-грузински

Чтобы в полной мере насладиться традиционными блюдами грузинской кухни, необязательно ехать в Грузию или отправляться в национальный ресторан. Большинство из них можно приготовить дома,...

Куриное филе в сливках

Куриное мясо также отличается своей универсальностью: какую часть тушки вы бы не взяли, каждая имеет свой вкус и применение, что позволяет готовить птицу буквально...