Цыпленок корнишон с тыквой – роскошный ужин для гурманов

Дата публикации: 27.01.2020

Сегодня «корнишонами» называют не только маленькие овощи, но и цыплят весом до 350 грамм. Из-за низкого содержания жира нежное мясо представляет собой идеальный ингредиент для диетических блюд. Изысканный деликатес также отлично впишется в детское меню.

Используемые продукты:

• 2 цыпленка корнишона;
• ½ мускатной тыквы;
• 1 болгарский перец;
• 1 морковь;
• 2-3 белых луковицы.

Цыпленок корнишон с тыквой – роскошный ужин для гурманов

Процесс приготовления:

1. Морковь нарежьте кружочками, мякоть тыквы – дольками, сладкий перец и лук – соломкой. Учитывайте, что ломтики должны быть довольно крупными.
2. Сырые овощи ровным слоем выложите на дно формы для запекания, сверху посыпьте душистыми специями.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты, приправьте оливковым маслом. Для более пикантного вкуса добавьте каплю бальзамического уксуса и ½ чайной ложки коричневого сахара.
4. При необходимости разрежьте цыплят на 2 части, чтобы те полностью поместились в емкость для выпечки.
5. Тушки натрите солью, прованскими травами, хлопьями красного перца. Приправы старательно втирайте в мясо фалангами пальцев.
6. Цыплят положите на «подушку» из овощей, залейте маслом. Запекайте 86-90 минут при температуре 170 градусов по Цельсию.

Нежных корнишонов подавайте с картофелем, цветной капустой или цуккини. Овощи можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или отварить в подсоленной воде. В любом случае блюдо получится вкусным и питательным.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

8 косметических средств, которые мы используем неправильно

Наверняка так бывало и с вами: разрекламированное средство для умывания превращало кожу в пустыню Сахара, а маска для лица делала ее еще более сухой, чем раньше. Но не спешите выкидывать содержимое...
22 фотографии о том, что мир удивительнее, чем кажется

22 фотографии о том, что мир удивительнее, чем кажется

Мир, в котором мы живем, просто кладезь всего интересного и восхитительного. Нужно только уметь это разглядеть. В этой подборке 23 интереснейшие фотографии со всего света, которые действительно способны удивить. Мост над замерзшей...

Салат «Дюймовочка» — прекрасный вариант для позднего ужина

Мы представляем вам рецепт необыкновенного слоеного салата «Дюймовочка». Его ингредиенты идеально сочетаются между собой и прекрасно дополняют друг друга. К тому же эта закуска...

Зачем есть мёд на ночь: удивительное влияние на здоровье. Всё сладкое полнит, и только...

Сладкое на ночь есть вредно, а белый сахар так и вообще лучше никогда не употреблять. Но мёд является исключением. Он как лекарство, в малых...
Популярную Модель Размера «+» Назвали Жирной Коровой. Вот Как Она Ответила Своим Обидчикам!

Популярную Модель Размера «+» Назвали Жирной Коровой. Вот Как Она Ответила Своим Обидчикам!

Если в 1990-х в мире моды пропагандировался так называемый «героиновый шик», характеризовавшийся темными кругами под глазами, бледной кожей и анорексичным типом фигуры, то в...