Дни напролет готовлю помидорную закуску: съедается сразу, даже остыть не успевает

Дата публикации: 19.08.2018

У меня на даче уже созрели помидоры. Урожай в этом году на славу, поэтому есть возможность экспериментировать и выдумывать новые рецепты. Закрутки на зиму — это само собой, но нужно же что-то и прямо сейчас готовить. Для этого у меня есть один потрясающий рецепт. Эта простая закуска из помидоров и сыра покорит твое сердце, я уверена.

Мы расскажем тебе, как приготовить быструю закуску из помидоров, которая порадует всю семью.

Как жарить помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 помидора
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. тертого сыра
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 50 мл растительного масла
  • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Помидоры вымой и нарежь кружочками толщиной 0,5 см. Разложи их на бумажном полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. Затем посоли и поперчи кружочки.
  2. Теперь время приготовить панировку, которая будет состоять из трех слоев. В одну емкость насыпь муку, во второй взбей яйцо, а в третьей смешай твердый сыр и панировочные сухари. Кстати говоря, можно посолить не сами помидоры, а взбитое яйцо.
  3. Можно приступать к жарке. Обваляй кружочки сначала в муке, затем в яйце, а потом в панировке с сыром. Затем выложи их на раскаленную сковородку и обжарь с двух сторон до золотистой корочки. Готовые помидоры переложи на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. А после на тарелку — и можно подавать к столу.

Простая летняя закуска готова! Мне еще нравится посыпать помидоры свежей зеленью или подавать со сливочным соусом, но и без этого закуска сметается со стола в один миг. Ведь сочетание хрустящей корочки, сочной начинки и сырного привкуса никого не может оставить равнодушным!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

20 молодоженов, которые предпочли юмор заурядным ванильным фото

20 молодоженов, которые предпочли юмор заурядным ванильным фото

Свадьба — самый счастливый момент для двух влюбленных людей. А раз «все счастливые семьи похожи друг на друга», то и свадебные альбомы, хранящие трогательные и сентиментальные моменты, не слишком отличаются разнообразием....

Когда лень идти за шаурмой….

Привет, народ. Мне бы не хотелось, чтобы меня ассоциировали исключительно с тем чуваком, что "продвигает Литературную кухню", поэтому после прошлого поста про рульку я...

Летнее размножение декоративных растений зелеными черенками

Рассказываем, какие кустарники, деревья и многолетние растения размножают зелеными черенками, как укоренить стеблевой черенок и высадить его в грунт. Согласитесь, одно дело вырастить из семян...

26 безумных девчонок, которые чудят не по-детски!

Зачастую случается так, что снимки из домашнего архива попадают в интернет. А иногда папарацци-любители подливают масло в огонь, ловя своих жертв в самый неподходящий...

Пицца с грибами в духовке в домашних условиях

Домашняя пицца с грибами в духовке https://www.youtube.com/watch?v=10Tiv0a_bww Вкусная пицца с грибами. https://www.youtube.com/watch?v=vd8j4Ip1x58 Пицца с шампиньонами и помидорами. Самая вкусная пицца. https://www.youtube.com/watch?v=K7i3VkAANz4 Пицца с грибами рецепт - Пицца с пепперони https://www.youtube.com/watch?v=eMLF7RErwb4 Пицца с...