Добавьте в шарлотку творог — получится ещё вкуснее

Дата публикации: 20.02.2020

Я хочу поделиться с вами рецептом шарлотки, в которой будет один дополнительный ингредиент — творог. Он отлично влияет на вкус этого популярного яблочного пирога. Творог и яблоки — хорошие соседи, поэтому в выпечке им стоит встречаться чаще.

Добавьте в шарлотку творог - получится ещё вкуснееШарлотка

Ингредиенты

  • 100 г сахара
  • 200 г муки
  • 5 яиц
  • 200 г творога
  • 500 г яблок
  • 12 г разрыхлителя (1 пакетик)
  • Ванилин
  • Сливочное масло для смазывания

Добавьте в шарлотку творог - получится ещё вкуснееИнгредиенты для шарлотки с творогом

Приготовление

Сначала подготовим яблоки. Я считаю, что для шарлотки с них нужно снимать кожицу и, конечно же, удалять сердцевину. Режем очищенные яблоки некрупными кубиками. Яйца смешиваем с сахаром и хорошенько взбиваем миксером до появления пены.

Добавьте в шарлотку творог - получится ещё вкуснееЯйца взбиваем с сахаром

Затем добавляем творог, ванильный сахар и всё снова взбиваем до получения однородной массы. Следом кладём муку, разрыхлитель и вымешиваем миксером до гладкости. В тесто высыпаем порезанные яблоки и ложкой всё перемешиваем, так чтобы яблоки распределились в тесте равномерно.

Добавьте в шарлотку творог - получится ещё вкуснееВ тесто высыпаем порезанные яблоки

Форму для запекания щедро смазываем сливочным маслом. Выкладывам тесто с яблоками в форму и отправляем в горячую духовку (+180°С) на 35-40 минут.

Выпечка с творогом всегда отличается нежной консистенцией, а в сочетании с яблоками получается особенно вкусно. Подробнее увидеть весь процесс приготовления замечательной яблочно-творожной шарлотки вы можете, посмотрев мой ролик.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Сочное и нежное мясо «Наоборот»: сначала жарим, а только потом маринуем. Гораздо вкуснее обычного.

Запеченное мясо — одно из главных блюд на праздничном столе. Есть привычная схема его приготовления: сначала маринуем, затем жарим, но только не в том...
Как сделать ванную комнату просторной и вместительной

Как сделать ванную комнату просторной и вместительной

Несмотря на то что прогресс движется с огромной скоростью, многоквартирные дома в большинстве своем у нас остались с прошлого столетия. Небольшие комнаты, кухонька, а ванная...

Она 15 лет ходит в магазин читать книги. И вот что решила сделать администрация!

Постоянные покупатели «Ашан Украина» заметили бабушку, которая, как оказалось, уже на протяжении 15 лет ежедневно приходит в гипермаркет, чтобы почитать книги. «Эта женщина уже 15...

7 простых рецептов чесночного соуса

1. Сливочно-чесночный соус Этот соус подойдёт практически ко всему: морепродуктам, рыбе, мясу, пасте, овощам. Ингредиенты 1 столовая ложка сливочного масла; 5–6 зубчиков чеснока; 300 мл жирных сливок; соль —...
Скрытые возможности рулона бумажного полотенца, которое сгодится не только для вытирания рук

Скрытые возможности рулона бумажного полотенца, которое сгодится не только для вытирания рук

Бумажное полотенце годится не только для того, чтобы вытирать руки. У каждого рулона имеется еще несколько полезных и весьма неординарных применений в быту, которые...