Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники

Дата публикации: 26.06.2020

Вот и первые ягоды! Прекрасное время насладиться свежей клубничкой, которая так быстро заканчивается: всего какой-то месяц или два, а потом тешить себя другими сезонными фруктами. К счастью, можно закрыть несколько банок варенья, чтобы помнить о весенних деньках круглый год. А кроме этого есть еще один прекрасный вариант — наливка в домашних условиях.

Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники

Сегодня особенной популярностью пользуется напиток, известный у нас как «Фраголино». Прикольная штука с клубничным вкусом. Вот, правда, с качеством порой возникают проблемы: ушлые люди стали подделывать! Мы знаем, как разрешить этот щепетильный вопрос. Домашняя наливка по нашему рецепту всё расставит на свои места.

Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники

НАЛИВКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Основная задача — раздобыть хороший пищевой спирт. Затем его нужно разбавить с качественной очищенной водой один к одному, чтобы получить крепость примерно в 50 градусов. Смешивать с казенной тоже можно, но ведь знаешь же, какая она бывает. Зачем рисковать и делать абы как — всё должно быть на высшем уровне! Итак, проверим ингредиенты.

Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ

  • 500 г клубники
  • 2 стакана тростникового сахара
  • 50 мл лимонного сока
  • 250 мл разбавленного спирта
  • 250 мл воды

Приготовление клубничной наливки в домашних условиях

    1. Подготовим клубнику. Тщательно вымой ягоды, убери все плодоножки и листья, затем просуши как следует на бумажных полотенцах. Взбивай клубнику до состояния пюре погружным блендером. После этого пюре нужно протереть через сито.Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники
    2. Считается, что тростниковый сахар менее сладкий, чем из сахарной свеклы. Если не боишься приторного вкуса, можешь использовать наш, белый. Залей в сахар стакан кипятка и ставь на огонь. Постоянно помешивай, чтобы сахар полностью растворился.Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники
    3. Когда полученный сироп остынет, добавь в него лимонный сок и смешай с клубничным пюре, затем смешай с разбавленным спиртом. Переливай будущую наливку в подготовленную емкость, например, в банку.Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники
    4. Наливка должна настояться в течение трех-четырех дней в комнатной температуре и под надзором, чтобы никто не посягнул на нее раньше времени. Есть смысл периодически взбалтывать осадок. Осталось перелить готовую наливку в бутылки и определить их в холодильник. Если есть необходимость, наливку профильтровать, чтобы исключить наличие любого осадка.Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники

Совет редакции: как приготовить напиток, который обставит знаменитый «Фраголино» в два счета? Для этого нужно всего лишь смешать одинаковые порции наливки и газированной минеральной воды. Если такая консистенция кажется крепкой, тогда добавь в напиток несколько кубиков льда. В жаркую погоду это будет более чем уместно!

Домашнее «Фраголино» и почему стоит приготовить его из первой клубники

Наливка в домашних условиях готова! Употреблять ее следует с должной осторожностью и в разумных количествах и только в кругу близких друзей.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Продукты, которые можно замораживать

Чего только не хранят в морозилке искусные хозяйки! Скажем по секрету, что там можно найти даже детские брюки с прилипнувшей жвачкой. Но не будем углубляться в бытовые...

Как превратить дебри на болоте в сад с обложки – история Оксаны Броховецкой

8 лет назад Оксана с мужем купили два заброшенных дачных участка и решили, что создадут здесь идеальный сад. Удалось ли им это, с какими...
Зачем нарезать лук крупными кольцами

Зачем нарезать лук крупными кольцами

Как-то нам с мужем посчастливилось побывать на деревенской свадьбе. Праздник был потрясающий, с городскими свадьбами не сравнится. Столы в шалаше, пляски на улице, много...

Как приготовить баклажаны быстро и вкусно на сковороде

Как приготовить баклажаны мы уже с вами знаем. Мы с вами приготовили уже несколько блюд из баклажан. Это и баклажаны запечённые в духовке, это и...

Вот какие привычки запускают процессы воспаления и старения. Предупреждаем старение и болезни.

Признаки старения у всех выражены по-разному, и этому есть генетические причины. Но не стоит оправдывать свою седину или лишний вес плохой генетикой.Есть и объективные причины...