Домашнее песочное печенье

Дата публикации: 24.01.2020

Перед вами рецепт простого песочного печенья, испеченного в домашних условиях. Способ приготовления очень простой.

Ингредиенты:

  • мука – 400 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • масло сливочное – 150 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • сахарная пудра – 3-4 ст. л.;
  • крахмал – 1 ст. л.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • уксус – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • ванилин – ¼ ч. л.

Домашнее песочное печенье

Способ приготовления:

  1. Смешать муку с солью и ванилином, просеять в глубокую миску. Затем добавить 150 г размягченного сливочного масла, перемешать и руками перетереть ингредиенты в крошку.
  2. Вбить в мучную крошку 2 яйца. Насыпать в ст. л. 1 ч. л. соды и налить 1 ч. л. уксуса.
  3. Погашенную соду добавить в миску. Хорошо перемешать и замесить тесто.
  4. Отмерить 2/3 части теста и прокрутить на мясорубке без ножа. Сделать нити из теста длиной 12-15 см. выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Посыпать крахмалом, сверху натереть яблоко, посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить прокрученное оставшееся тесто.
  6. Выпекать в заранее разогретой духовке до 250℃ 15 минут.
  7. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Помидоры с горчицей. Так помидорки стоят дольше, а вкус еще насыщенней!

Пора закруток в самом разгаре. Самое время запастись вкуснейшей консервацией на зиму. Кто из нас не любит полакомиться маринованными овощами и салатиками? Зимой, когда...

Если банкомат Сбербанка «съел» карту и намертво завис

Опробовано лично мной под диктовку специалиста из контактного центра. Нажимаете на клавишу "Отмена" и держите ее 3-5 минут, не отпуская. Банкомат будет пищать, стонать,...

Влажная яблочная шарлотка от профессионального кондитера. По сладости идеальна, не приторная.

Существует огромное количество рецептов яблочных пирогов. Яблоки — это один из самых доступных фруктов, которые можно купить на рынке в любое время года. Потому каждая...
Не выбрасывай пластиковые упаковки, лучше положи их в духовку… Через 3 минуты придешь в изумление!

Не выбрасывай пластиковые упаковки, лучше положи их в духовку… Через 3 минуты придешь в...

Каждая хозяйка стремится к идеальной чистоте и порядку в доме, поэтому все женщины стараются как можно быстрее избавиться от лишнего хлама. Но не нужно...

Кюфта: 6 великолепных рецептов для семейного ужина

Кюфта — популярное в странах Ближнего Востока и Южной Азии мясное блюдо. Представляет собой слепленные из фарша шары или продлговатые лепешки, которые затем варятся в бульоне,...