Домашние пряники

Дата публикации: 18.11.2017

Домашнее всегда вкуснее и полезнее покупного! Ароматные, мягкие, сладкие — обычное чаепитие с такими пряниками превратится в настоящий праздник!
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 35 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Любые орехи — 150 грамм (1 стакан)
  • Мед — 250 грамм (3/4 стакана)
  • Сахар или сах.зам — 50 грамм (1/5 стакана)
  • Растительное масло(олив или кокосовое) — 60 грамм (1/4 стакана)
  • Мука (я использовала овсяную)- 350 грамм (2 3/4 стакана)
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка
  • Сода — 3/4 чайной ложки
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Мускатный орех — 1/4 чайной ложки
  • Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки
  • Яйцо — 1 штука
  • Цедра половины лимона
  • Для глазури: Белок 1 яйца
  • Сироп(0 калорий) — (3ч.л.)
  • Вода — 2 столовые ложки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Приготовление: Разогрейте духовку до 180 градусов. Орехи разложите на противень и поставьте в духовку на 8-10 минут. Остудите, а затем мелко порубите. Убавьте температуру в духовке до 150 градусов. Нагрейте мед, сах.зам. и масло в сотейнике на среднем огне, пока сах.зам. не растворится. Слегка остудите. Смешайте все остальные ингредиенты (включая орехи) в большой емкости, затем влейте медовую смесь.
  • С помощью деревянной ложки замесите густое тесто. Вылепите небольшие пряники руками, разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки, и выпекайте 25-30 минут. Для глазури тщательно смешайте взбитый белок с сиропом. Разбавьте водой и лимонным соком. Пряники покройте получившейся глазурью и поставьте в духовку подсушиться еще на 5 минут.
    Приятного аппетита!!!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Мясные пальчики из свинины с начинкой из орехов, грибов, сыра и сала

Свинину готовят многие люди, поскольку она обладает насыщенным вкусом, сытностью и ароматом. Такое мясо можно приготовить в разных вариантах, но есть один рецепт, который...
Для чего сгодятся старые стулья

Для чего сгодятся старые стулья

Как жаль иногда расставаться с милыми сердцу вещами, будь то любимый свитер или парочка старых бабушкиных стульев. Ведь куда приятнее и трепетнее попробовать отреставрировать старые...

Британец сутки ехал плацкартом из Екатеринбурга в Самару и подробно описал своих русских попутчиков

Рори Смит — футбольный обозреватель из Великобритании, приехавший на чемпионат мира в Россию. Переезжая из Екатеринбурга в Самару плацкартом он встретился с типичными русскими...

Имбирный напиток — мощный удар по лишнему весу. Как использовать жгучую пряность во благо...

Изначально имбирь не был средством для снижения веса. Продукт со специфическим запахом и вкусом использовали для лечения заболеваний органов пищеварения, бронхиальной астмы, простуды. Но со...
Двадцать пять заповедей оформления маленькой ванной комнаты

Двадцать пять заповедей оформления маленькой ванной комнаты

Если в ванной комнате мало места, это не всегда плохо! Можно сказать, это дополнительное ограничение для дизайнерской работы, но отнюдь не тупик… Современная маленькая ванная...