Дрожжевое тесто для лентяев: 15 минут — и готово

Дата публикации: 19.07.2018

Вы не любите возиться с дрожжевым тестом? Да вы просто не в курсе того, что существует уникальный рецепт, позволяющий приготовить его за 15 минут. Прелесть такого теста в том, что оно получается у всех и всегда. Есть при этом и дополнительные бонусы: такое тесто не перекисает, его можно хранить до нескольких дней и замораживать.

Для приготовления необходимо:

  • 11 г сухих дрожжей (маленький пакетик);
  • 500 мл теплого молока;
  • 5 стаканов пшеничной муки;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла.

Высыпаем в емкость 4 стакана муки и дрожжи, а затем понемногу вливаем теплое молоко, добавляем соль, сахар, масло и перемешиваем. Постепенно вмешиваем  оставшийся стакан муки. На этом заботы, связанные с приготовлением дрожжевого теста окончены.

Осталось лишь положить его в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник не менее чем на 2 часа. Именно по истечении этого времени тесто считается готовым.  Из указанного количества продуктов получается довольно много теста. Полной нормы хватает на 60 пирожков среднего размера. Тесто подходит также для пиццы, беляшей, лепешек и булочек.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как следует готовить крем-брюле: рецепт, достойный праздничного стола!

Если вам хочется побаловать домашних или гостей десертом, но нет желания долго играться с приготовлением торта, советуем вооружиться рецептом крем-брюле. Нежное кремовое суфле с сахарной...
44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

44 совета от Джейми Оливера, которые сделают из тебя настоящего шеф-повара!

Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров и принимал участие в огромном количестве гастрономических шоу. Также...

Снежинки из бумаги своими руками с шаблонами для вырезания

Как сделать снежинку из бумаги. https://www.youtube.com/watch?v=vJd892WODYc КРАСИВЫЕ СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ ПОШАГОВО🌲Snowflakes from paper https://www.youtube.com/watch?v=pbynap2o9S8 Как Сделать ОБЪЕМНУЮ 3D СНЕЖИНКУ ИЗ БУМАГИ. Поделка на ЁЛКУ №50 (видео мастер класс) https://www.youtube.com/watch?v=w3fWsDUuETI Как...

Рецепт куриных рулетиков на сковороде — сочные и нежные

О преимуществах куриного мяса можно говорить очень долго. Особенно ценится филе — диетическое и богатое на белок, оно подходит всем. Существует много разнообразных рецептов: от самых...
Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!

Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!

Бисквит — довольно капризная выпечка, которая требует сноровки и усердия. Сегодня наша редакция поможет тебе приготовить пышный, высокий и вкусный бисквитный корж. Как испечь бисквит Мы...