Экономичные оладьи с капустой

Дата публикации: 28.11.2019

Традиционные куриные котлеты готовят из куриного фарша с добавлением сала, руками формируют котлеты, обваливают в муке и жарят на слабом огне до готовности. Наш способ приготовления больше похож на выпекание оладий.

К тому же рецепт очень экономичный, так как в состав входит капуста в большом объёме. Таким образом, из малого количества куриного филе вы получите достаточно много вкусных котлет-оладий.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г
  • Луковица – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Капуста – 350-400 г
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Мука – 4 ст. л.
  • Соль по вкусу

Экономичные оладьи с капустой

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо нашинковать капусту и натереть лук.
  2. Смешать лук с капустой и посолить.
  3. Добавить сметану, перемешать и оставить на 15 минут.
  4. В это время куриное филе режем на небольшие кусочки.
  5. Смешиваем кусочки филе с капустой, добавляем яйца, тщательно перемешиваем, понемногу всыпаем муку.
  6. В разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем наши котлеты-оладьи.
  7. Жарим на среднем огне с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Отчаялся навести порядок в доме? Тогда эти 12 правил как раз для тебя!

Всем нам нравится, когда в доме чисто, вещи лежат на своих местах и в каждом уголке царит порядок. Хотелось бы, чтобы так было всегда,...

10 актеров, которые умерли во время съемок фильмов

1. Брюс Ли (32 года) 20 июля 1973 во время работы над фильмом «Игра смерти» в Гонконге актер внезапно упал в павильоне киностудии Голден Харвест....

Сочное блюдо из куриной грудки, попробовав которое, домашние будут требовать добавки

Филе курицы, запеченное в духовке. На сегодняшний день стоимость говядины и свинины так высока, что многим приходится в основном довольствоваться курицей. И когда она надоедает...

Подсмотрел идею у соседа, беру пластиковую бутылку, разрезаю… Результат — бронебойная банка за 5...

Стеклянные банки — самая распространенная и безопасная тара для хранения пищевых (и не только) продуктов. Единственный минус — слишком хрупкая. Особенно когда дело доходит до...

Всего 40 г этой липкой субстанции в день, и по врачам ходить больше не...

В детстве мы охотно лакомились вишневым клеем, сдирая его с веток. Тогда мне и в голову не приходила мысль, полезно это или вредно. Странный...