Фаршированные куриные грудки в овсяной панировке

Дата публикации: 26.04.2019

Люблю простые рецепты, не требующие много времени на приготовление. Этот рецепт как раз такой.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Филе куриное — 1 шт
  • Сыр — 2 пластинки
  • Ветчина — 1 тонкий ломтик
  • Вяленый помидор — 1 шт
  • Петрушка — 1 веточка
  • Чеснок — 1 пластинка
  • Соль, перец, специи — по вкусу

Панировка:

  • крахмал
  • яйцо
  • овсяные хлопья

Приготовление

Возьмем куриную грудку среднего размера. Моем и просушиваем бумажным полотенцем.

Делаем надрез с толстой стороны грудки примерно до середины.

Кладем внутрь пластинку сыра.

Тоненький ломтик ветчины или копченого мяса.

Затем вяленый помидор и пластинку чеснока.

Листья петрушки.

И еще немного сыра.

Закрываем нашу конструкцию. Я ничем не скрепляла края, при желании воспользуйтесь зубочистками.

Внутри нам достаточно соли от ветчины и аромата от петрушки, чеснока и помидора. А снаружи грудку надо посолить и поперчить.

Обваливаем грудку в крахмале.

Затем в яйце и овсяных хлопьях.

Подготовленные грудки перекладываем на противень.
Духовку разогреваем до 200⁰С.

Так как овсяные хлопья пресные, сверху посыпаем грудки паприкой, сухими травами и слегка сбрызгиваем растительным маслом.
Запекаем в духовке 20-25 минут.

Я подала грудки с соусом из манго. Хрустящая панировка и сочное мясо. Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

11 ситуаций, в которых вас спасет обычный аспирин

Догадывались ли вы когда-нибудь, что аспирин можно использовать не только чтобы облегчить боль? Это лекарство, которое можно купить без рецепта в любой аптеке, имеет несколько удивительных свойств, о которых...

Вареники с творогом и вишней

Кто-то любит вареники с творогом, кто-то с вишней, а нам нравится сочетание обеих начинок. К тому же, такую начинку очень удобно готовить, когда у...
Короткие ногти тоже могут быть неотразимыми! 10 прекрасных идей маникюра на любой вкус.

Короткие ногти тоже могут быть неотразимыми! 10 прекрасных идей маникюра на любой вкус.

В погоне за длинными ногтями многие женщины даже не догадываются, что и короткие могут выглядеть не менее привлекательно и сексуально. К тому же последние...

Быстрые малосольные помидоры «Аллегро»: еще свежих не наелись, но как же хочется таких, с...

Время закруток в разгаре. Уже и помидоры поспевают. Отличная возможность заготовить их на зиму. Предлагаем тебе рецепт малосольных помидоров. Очень простой и очень быстрый, то,...
21 незаменимый совет для кухни, о котором знают немногие

21 незаменимый совет для кухни, о котором знают немногие

Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука. Мы решили собрать для вас советы по готовке,...