Фруктовый салат для взрослых «Тропический остров» с помело и орехами

Дата публикации: 13.03.2020

Основа этого салата — помело. Это полезный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами. В Китае, например, его принято преподносить в дар как символ процветания и благополучия. Ну и конечно, вы можете в свой вариант такого салата положить и виноград, и ананас, и всё, что сами любите.)) Тайцы обожают помело и часто используют фрукт в своей кухне. Его едят, даже просто обмакивая в соль или острый перец. Золотистая кожура помело символизирует богатство, а ещё существует ритуал преподнесения этих вкусных плодов в дар духам…

Вариантов этого тайского салата множество. Я исхожу из имеющихся в наличии ингредиентов. Заправка на основе мёда, коньяка и имбиря, конечно, переводит блюдо в разряд «недетских». Поэтому, если планируете подать всем, убираем алкоголь и добавляем больше сока цитрусовых.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиТайский салат «Тропический остров»

Ингредиенты на две порции

  • помело — 1 шт. (около 500 г)
  • яблоко — 1 шт.
  • мандарин — 1 шт.
  • груша — 1 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • банан — 1 шт.
  • грецкие орехи — горсть
  • мёд — 2 ст. ложки
  • коньяк — 2 ст. ложки
  • имбирная приправа (сухой имбирь) — по вкусу
  • сок цитрусовых (лимонный, мандариновый, апельсиновый) — несколько ложек

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехами

Приготовление

Времени приготовление занимает немного — около 20 минут.

Имеющиеся фрукты моем. Помело разрезаем вдоль на две половинки и руками отделяем кожу.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиЕё будем использовать в качестве тропической посуды. Дольки чистим. Удобно ножницами срезать кожицу с острого края дольки и дальше легко она снимается. Режем кусочками.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиМандарин на дольки и пополам. Яблоко с грушей — кубиками. Банан — кусочками. Во время готовки фрукты сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели. Всё укладываем в чаши из кожуры помело.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиГрецкие орешки измельчаем в крошку. Для заправки смешиваем жидкий мёд, коньяк, фруктовый сок и имбирную приправу.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиПоливаем наш салат заправкой. Посыпаем орешками (можно и внутрь орешков положить и не только грецких). Добавляем заправку. Украшаем. Подаём с хорошим настроением и мечтами об отпуске))

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиПриятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Ягодная наливка «Четыре на четыре»: не забудь перевернуть банку. Как одолжить у ягод аромат,...

Сладкая и вкусная ягодная наливка, вобравшая в себя весь сок, набранный за лето, становится уже не просто алкоголем, а вкуснейшим, изысканным напитком домашнего приготовления. Рецепт наливки...
Букет из конфет

Букеты из конфет

По статистике, в топе самых популярных подарков по любому поводу первое место занимают цветы, а второе — шоколадные конфеты в коробке. И это не...
Откровенную одежду женщины носят не просто так

Откровенную одежду женщины носят не просто так

Откровенную одежду женщины носят не только для того, чтобы все половозрелые самцы себе шеи посворачивали. Летом в такой одежде не очень жарко, кстати. Так одежда...

Сочное блюдо из куриной грудки, попробовав которое, домашние будут требовать добавки

Филе курицы, запеченное в духовке. На сегодняшний день стоимость говядины и свинины так высока, что многим приходится в основном довольствоваться курицей. И когда она надоедает...

Как не облажаться в приличном заведении. Что нужно знать воспитанному человеку…

Школьниками мы все изучали этику. Тогда многие из нас и не подозревали, что знание такого, на первый взгляд, простого и несерьезного предмета, может пригодиться...