Фруктовый салат для взрослых «Тропический остров» с помело и орехами

Дата публикации: 13.03.2020

Основа этого салата — помело. Это полезный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами. В Китае, например, его принято преподносить в дар как символ процветания и благополучия. Ну и конечно, вы можете в свой вариант такого салата положить и виноград, и ананас, и всё, что сами любите.)) Тайцы обожают помело и часто используют фрукт в своей кухне. Его едят, даже просто обмакивая в соль или острый перец. Золотистая кожура помело символизирует богатство, а ещё существует ритуал преподнесения этих вкусных плодов в дар духам…

Вариантов этого тайского салата множество. Я исхожу из имеющихся в наличии ингредиентов. Заправка на основе мёда, коньяка и имбиря, конечно, переводит блюдо в разряд «недетских». Поэтому, если планируете подать всем, убираем алкоголь и добавляем больше сока цитрусовых.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиТайский салат «Тропический остров»

Ингредиенты на две порции

  • помело — 1 шт. (около 500 г)
  • яблоко — 1 шт.
  • мандарин — 1 шт.
  • груша — 1 шт.
  • лимон — 0,5 шт.
  • банан — 1 шт.
  • грецкие орехи — горсть
  • мёд — 2 ст. ложки
  • коньяк — 2 ст. ложки
  • имбирная приправа (сухой имбирь) — по вкусу
  • сок цитрусовых (лимонный, мандариновый, апельсиновый) — несколько ложек

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехами

Приготовление

Времени приготовление занимает немного — около 20 минут.

Имеющиеся фрукты моем. Помело разрезаем вдоль на две половинки и руками отделяем кожу.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиЕё будем использовать в качестве тропической посуды. Дольки чистим. Удобно ножницами срезать кожицу с острого края дольки и дальше легко она снимается. Режем кусочками.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиМандарин на дольки и пополам. Яблоко с грушей — кубиками. Банан — кусочками. Во время готовки фрукты сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели. Всё укладываем в чаши из кожуры помело.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиГрецкие орешки измельчаем в крошку. Для заправки смешиваем жидкий мёд, коньяк, фруктовый сок и имбирную приправу.

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиПоливаем наш салат заправкой. Посыпаем орешками (можно и внутрь орешков положить и не только грецких). Добавляем заправку. Украшаем. Подаём с хорошим настроением и мечтами об отпуске))

Фруктовый салат для взрослых "Тропический остров" с помело и орехамиПриятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Лучший завтрак: воздушный омлет

ОМЛЕТИК В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● половина большой луковицы ● 1 средний зеленый сладкий перец ● половинка большого красного сладкого перца (по желанию) ● 200 г ветчины ● 1 ст.л. растительного...
Как умудренные опытом хозяйки используют кондиционер для белья (не для стирки)

Как умудренные опытом хозяйки используют кондиционер для белья (не для стирки)

Большинство из нас использует кондиционер для белья только во время стирки. Но ты, скорее всего, будешь удивлен, когда узнаешь, что его можно применять и в других целях,...

Как общаться с людьми, с которыми невозможно общаться

Каждый из нас встречал людей, с которыми трудно общаться. Порой хочется поскорее уйти от них подальше или просто грубо прервать. Почему эти люди такие...

Венское тесто, душистое, любимое! Готовлю опару с вечера, а утром замешиваю тесто и выпекаю...

Сегодня мы расскажем, как приготовить пасхальный кулич из венского теста — нежный, сладкий, воздушный. Сдоба по этому рецепту получается очень вкусной и долго не...
15 хитростей, как ухаживать за розами, от известного розовода Елены Демьянчук

15 хитростей, как ухаживать за розами, от известного розовода Елены Демьянчук

У каждого розовода есть свои персональные лайфхаки, которые помогают содержать розарий в идеальном виде. Советы эти достаточно простые – прислушайтесь к ним, и розы...