«Грибная поляна» с маринованными шампиньонами. Простой и вкусный рецепт.

Дата публикации: 26.01.2020

Визуально этот салат напоминает аппетитный тортик, покрытый со всех сторон густым сливочным кремом и ароматной зеленью. Сверху – шляпки соленых грибов, которые не только выгодно подчеркивают вкус салата, но и позитивно сказывается на внешнем виде сытного блюда. От такого кушанья невозможно оторваться!

Используемые продукты:

• 300 г маринованных грибов;
• 1 пучок зеленого лука;
• 4-5 сваренных вкрутую яиц;
• 150 г твердого сыра;
• 200 г ветчины или шинки;
• 2 отварных моркови;
• 2 отварных картофелины.

«Грибная поляна» с маринованными шампиньонами. Простой и вкусный рецепт.

Процесс приготовления:

1. Металлическую емкость застелите несколькими слоями пищевой пленки, это поможет в будущем сформировать идеальный круглую закуску.
2. На самое дно миски выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз, старайтесь как можно плотнее разместить ингредиент.
3. Посыпьте грибной слой измельченными стеблями хрустящего лука, слегка «утрамбуйте» обратной стороной столовой ложки.
4. Равномерно заправьте майонезом, добавьте тертые яйца, еще один слой соуса.
5. Сверху посыпьте тертым сыром (лучше взять гауду или проволоне), колбасой, нарезанной аккуратной соломкой.
6. Добавьте тертую отварную морковь и картофель. Каждый слой будущего яства щедро сдабривайте майонезом (замените сметаной, если сидите на диете).

Оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы закуска хорошенько настоялась. Теперь аккуратно переверните миску, чтобы салат «переместился» на плоскую тарелку. Бока «Грибной поляны» украсьте остатками ароматной зелени.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Оказывается, из старых шин можно сделать такое. Просто невероятно!

Менять резину - не самое приятное занятие. Особенно когда не планировал это делать и хотел продержаться на старой еще сезон. Но непредвиденные обстоятельства случаются,...

Рецепт котлет без хлеба и без яиц

Всё еще лепишь котлеты из всех продуктов, которые рекомендуют пускать в это дело: хлеба, яиц, картофеля, молока? Наша редакция умоляет отбросить лишнее и приготовить...

20 трюков, за которые ты скажешь спасибо! № 14 — это что-то с чем-то.

Каждая женщина мечтает выглядеть потрясающе, это не секрет. А вот как выглядеть сногсшибательно, не тратя баснословные суммы на яркие флаконы с косметикой и на...

Как приготовить тыкву с начинкой: совершенный рецепт!

Есть овощи, которые словно созданы для того, чтобы превращать их в шедевры. Одним из таких по праву можно считать тыкву, подкупающую с первого взгляда...
Как приготовить идеальное хачапури с сыром?

Как приготовить идеальное хачапури с сыром?

Хачапури — гастрономическая гордость Грузии: без них не обходится ни одно застолье. Мы попросили профессионала своего дела, шеф-повара ресторана «Грузин» Нонну Липартию, рассказать об истории...