«Грибная поляна» с маринованными шампиньонами. Простой и вкусный рецепт.

Дата публикации: 26.01.2020

Визуально этот салат напоминает аппетитный тортик, покрытый со всех сторон густым сливочным кремом и ароматной зеленью. Сверху – шляпки соленых грибов, которые не только выгодно подчеркивают вкус салата, но и позитивно сказывается на внешнем виде сытного блюда. От такого кушанья невозможно оторваться!

Используемые продукты:

• 300 г маринованных грибов;
• 1 пучок зеленого лука;
• 4-5 сваренных вкрутую яиц;
• 150 г твердого сыра;
• 200 г ветчины или шинки;
• 2 отварных моркови;
• 2 отварных картофелины.

«Грибная поляна» с маринованными шампиньонами. Простой и вкусный рецепт.

Процесс приготовления:

1. Металлическую емкость застелите несколькими слоями пищевой пленки, это поможет в будущем сформировать идеальный круглую закуску.
2. На самое дно миски выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз, старайтесь как можно плотнее разместить ингредиент.
3. Посыпьте грибной слой измельченными стеблями хрустящего лука, слегка «утрамбуйте» обратной стороной столовой ложки.
4. Равномерно заправьте майонезом, добавьте тертые яйца, еще один слой соуса.
5. Сверху посыпьте тертым сыром (лучше взять гауду или проволоне), колбасой, нарезанной аккуратной соломкой.
6. Добавьте тертую отварную морковь и картофель. Каждый слой будущего яства щедро сдабривайте майонезом (замените сметаной, если сидите на диете).

Оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы закуска хорошенько настоялась. Теперь аккуратно переверните миску, чтобы салат «переместился» на плоскую тарелку. Бока «Грибной поляны» украсьте остатками ароматной зелени.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Санузел всего 3-5 кв. м.? Не беда. Лучшие фото-идеи, как его обустроить

Маленький санузел — далеко не приговор. Если использовать полезную площадь ввысь плюс включить фантазию, получится очень и очень интересная ванная, в которой поместилось всё: и...
Бриллиантовая пятерка рецептов творожных рогаликов, которую ты выучишь назубок

Бриллиантовая пятерка рецептов творожных рогаликов, которую ты выучишь назубок

Рогалики из творожного теста — отличная альтернатива песочной и даже слоеной выпечке. Мало того, что это потрясающе нежные и ароматные изделия, они еще и полезны...

Рецепт-бомба! Вкуснейшие творожные булочки

Вкуснее этих булочек я не ела! Все, кто готовил по этому рецепту оставались в диком восторге еще несколько недель. Тесто настолько нежное, что остановится невозможно....

12 знаков из Библии, что он — тот парень, за которого вы должны идти...

Муж — это человек, с которым вы проведёте всю оставшуюся жизнь. Он станет родственником ваших родителей и отцом ваших детей. Он должен быть столпом...
Салат «После салюта» – оригинальная закуска на праздничный стол

Салат «После салюта» – оригинальная закуска на праздничный стол

Надоело «Оливье» и «Сельдь под шубой»? Тогда вам точно понравится этот рецепт! В этой статье описана техника приготовления простой и праздничной закуски, которая приятно...