Индейка в сливочном маринаде

Дата публикации: 29.04.2017

Тип: Вторые блюда
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

Если вы планируете готовить на ужин курицу или индейку, есть один замечательный проверенный рецепт маринада, который можно приготовить с утра, перед выходом из дома, всего за 5 минут. Птица будет мариноваться весь день, и это сделает мясо невероятно сочным и нежным.

Главный ингредиент этого маринада для птицы — сливки. За день они отменно обработают мясо, а вечером вам останется только поставить его в духовку — и обалденно вкусный ужин готов!

Ингредиенты

Индейка 1–1,5 кг
Сливки 2 стак.
Лимонная цедра 20 г
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. В большую емкость положите разделанную индейку, залейте сливками, добавьте цедру, укроп, соль и перец.
  2. Накройте пленкой и отправьте в холодильник примерно на 8 часов.
  3. Духовку разогрейте до 200 градусов, мясо индейки достаньте из маринада и положите в форму для запекания или на застеленный пергаментом противень. Запекайте индейку около получаса.

Этот маринад можно использовать и для куриного мяса. Вы удивитесь, что птица может быть настолько сочной. Возьмите рецепт этого маринада на заметку!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Мода российского метро: фрики из подземки. Возможно, ваши фото уже внутри!

Иногда складывается ощущение, что подземка - это грандиозный показ мод, где каждый стремится сделать свой выход незабываемым: то непонятного цвета волосы, то леопардовые принты...  Уникальный...

По секрету от узбекской бабушки: все тонкости приготовления идеального плова! Блюдо, за которое можно...

У узбеков есть пословица: «Если придется умереть — пусть это будет от плова». И их можно понять, ведь перед правильно приготовленным ароматным пловом из баранины мало...

Необычный способ утилизации пластиковой тары

Если у вас осталась вместительная упаковка из-под какого-либо продукта (мороженое, майонез и т. п.), не спешите её выбрасывать. За считанные минуты ненужный бросовый материал...

Хуже фотографии в паспорте может быть только её ксерокопия

Если вас просят предоставить ксерокопию документа, то пусть готовятся к худшему... Ксерокс делает с женщинами то, что не смогли сделать фотографы Да и мужчины тоже отлично...

7 потрясающих рецептов маринованных помидоров на любой вкус (с фото). Оригинальные, но в то...

Во время праздничных застолий коронные закуски каждой хозяйки – домашние маринады и соленья. Именно поэтому маринование огурцов и помидор – важный пункт в списке...