Из 350 граммов творога получилось потрясающее блюдо на завтрак! Больше никакой яичницы.

Дата публикации: 06.11.2017

В преддверии выходных наша редакция предлагает всем хозяйкам побаловать родных чрезвычайно вкусным завтраком — творожными батончиками. Когда-то такое лакомство готовила моя мама, а теперь и я радую домочадцев любимым десертом.

Творог для приготовления батончиков лучше выбирать нежирный и слегка суховатый. Если творог очень влажный, следует раскрыть его и оставить на некоторое время, чтобы он подсох. Если вы хотите, чтобы творожные колбаски хорошо прожарились, нужно готовить их на маленьком огне и переворачивать несколько раз.

Творожный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПОРЦИИ

  • 300 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/8 ч. л. ванили
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. муки
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 ст. л. сахарной пудры (для посыпки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Хорошенько разотри творог, чтобы убрать все комочки.
  2. Соедини в глубокой миске творог, яйцо, сметану, сахар, соду, разрыхлитель, соль, ваниль и муку. Тщательно перемешай ингредиенты. Муки может потребоваться немного больше, всё зависит от консистенции творога.
  3. Посыпь рабочую поверхность мукой и замеси нежное тесто.
  4. Из полученной массы раскатай тонкие колбаски.
  5. Нарежь батончики любой удобной длины.
  6. Обжарь творожные батончики на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
  7. Готовый десерт обильно посыпь сахарной пудрой.

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Многие молодые хозяйки часто испытывают смятение, когда видят в рецепте одновременное использование соды и разрыхлителя. Дело в том, что в порошке для теста пропорция соды и кислоты подобрана так, чтобы реакция прошла без остатка.

Но если в рецепте указаны продукты, которые способны вызвать сильную кислотную реакцию (творог, сметана, кефир, простокваша, сыворотка), нужно дополнительно добавить соду.

Подавай сладкие сырные батончики со сметаной или домашним вареньем, уверяю, такое лакомство не оставит равнодушным твоих домашних!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Шикарное блюдо вместо котлет: ты забудешь другие рецепты. Управилась за 15 минут. Получается целая...

Вафельные коржи — незаменимый продукт для тех, у кого не хватает никакого времени на готовку. По торту из вафельных коржей со сгущенкой всё понятно. Ну...
Известные игрушки в СССР, способные увлечь и детей, и взрослых

Известные игрушки в СССР, способные увлечь и детей, и взрослых

Детские советские игрушки любили все члены семьи. Советская пора была щедра на всяческие изобретения. И это касалось не только сферы производства, строительства и науки. Игрушки...

Чечевичный суп за 15 минут

Вы меня давно просите приготовить суп из чечевицы. И вот настал этот момент!!! Варианта два: можно его сделать на курином бульоне или просто на...

Эта Семья Из Великобритании Потеряла ВСЁ Из-За Одной Ошибки В Фейсбуке!

Англичанам Марку Хиггинсу и Бэки Женк судьба преподала урок. Предупреждение: такое может быть с каждым! Нужно распространить эту информацию, чтобы такое больше не случилось. Марк и...

Гормональная гармония: 6 продуктов для улучшения гормонального фона

Наше настроение, внешний вид и здоровье напрямую зависят от баланса нашей гормональной системы. Как только гормональный фон начинает сбоить, у нас появляются проблемы: повышается...