Изящные леди знают, что нужно есть перед сном и даже глубокой ночью. Изучаю список безвредных продуктов.

Дата публикации: 22.01.2019

Не есть после шести — строгий страшный запрет, которого придерживается большинство худеющих, даже не подозревая, что тем самым наносит вред своему здоровью.

Современная диетология выступает против такого ограничения и доказывает, что есть на ночь полезно и даже необходимо. Главное — знать, что именно.

Можно ли есть на ночь

Исследования американских ученых

Американские исследователи здорового питания разделили 50 человек на две группы. Первая группа исследуемых в течение месяца ежедневно ужинала до 18, а вторая — почти перед сном. Результаты эксперимента были опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition.

Ранний ужин сказывался на уровне сахара в крови. У тех, кто ложился спать на голодный желудок, он был очень низким с утра. И сразу после завтрака подскакивал до отметки, превышающей норму.

Вторая группа до и после завтрака имела одинаковый средний уровень сахара. У нее не было скачков показателей и сбоев, которые отрицательно сказываются на здоровье и фигуре.

Основываясь на полученных результатах, ученые пришли к выводу, что правильное питание должно быть дробным и частым. Обязательно включать в себя последний прием пищи за час или два до сна. А меню должно состоять из продуктов с низким гликемическим индексом.

Рекомендации русских врачей

Современные русские диетологи придерживаются подобного мнения. Они запрещают отказываться от последнего приема пищи тем, кто начинает утро с пробежки, комплекса физических упражнений или бассейна.

Они считают, что поздний перекус помогает контролировать аппетит. Что очень важно для худеющих, которые стремятся к долгосрочному успеху в борьбе с лишним весом.

Что можно есть на ночь?

К блюдам с низким гликемическим индексом относятся приготовленные на пару нежирные сорта мяса и рыбы, омлет из яичных белков с укропом и петрушкой, тушеная фасоль с овощами, заправленная растительным маслом. Подойдут также салаты из сельдерея, рукколы и других зеленых трав, заправленные греческим йогуртом.

Можно съесть горсть лесных орехов, немного творога или отварных креветок, выпить чашку нежирного куриного бульона, кефира или ряженки. Как видишь, выбор огромнейший.

О фруктах на ночь нужно забыть. Они полезны только в первой половине дня. От любых других сладостей также нужно отказаться, особенно тем, кто худеет.

Можно ли пить на ночь?

Можно выпить воды с несколькими кубиками замороженного кокосового молока или яблочного сока. Или же чашку подогретого коровьего молока с ложечкой корицы.

Развенчиваем мифы

Существует миф о полезности так называемого «итальянского» образа жизни. При котором съеденные на ужин блюда средиземноморской кухни с бокалом сухого вина якобы помогают оставаться в форме.

Винная кислота не позволяет усваиваться жирам, это правда. Но есть и негативные последствия от употребления вина. Ночью винные материалы начинают бродить, что приводит к возникновению газов и шлаков в кишечнике, а также — гормональным сбоям.

Употреблять алкоголь, даже такой, казалось бы, изысканно легкий, как вино, во время позднего ужина не стоит. Последний прием пищи должен состоять из простых нежирных и несладких продуктов с низким гликемическим индексом. Только такие продукты помогут контролировать аппетит и не будут превращаться в лишний жир на талии.

Умеренность и сбалансированность лучше излишеств и ограничений. Это главное правило, которым руководствуются современные диетологи, составляя диеты для похудения или просто правильное меню, для тех, кто придерживается здорового образа жизни.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Куриный суп с сельдереем

Куриный суп с сельдереем

Тип: Первые блюда Время: 150 минут Сложность: Средне Порций: 5 Сегодня мы расскажем, как приготовить согревающий супчик из целой курицы — наваристое первое блюдо для воскресного зимнего обеда....

Хитрости использования мультиварки. Почему я не знала об этом раньше!

Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия! Программ у нее не...
Фаршированная куриная грудка на праздничный стол

Фаршированная куриная грудка на праздничный стол

Часто случается, что просто не знаешь, что же приготовить на праздничный стол. Каким основным блюдом удивить и домочадцев, и гостей? Быть может, этот рецепт...
7 продуктов для жиросжигания

7 продуктов для жиросжигания

Худеть и при этом не голодать мечтает практически каждая женщина. Но реальность такова, что для того, чтобы сбросить вес, нужно закрывать рот на замок....

Она каждый день ела печеные яблоки. Не поверишь, что произошло с ее организмом через...

Начну, пожалуй, эту статью с одного ценного совета: если к вам в гости собралась вечно худеющая подруга, не стоит ломать голову над угощением, просто подайте...