Как приготовить ароматное печенье в форме роз

Дата публикации: 25.05.2020

Как приготовить ароматное печенье в форме роз
Выбор печенья на прилавках магазинов настолько велик, что глаза разбегаются. Со всевозможными начинками и из разного теста. А рецептов выпечки и того больше. Но когда душа требует чего-нибудь домашнего, мы возвращаемся к любимым лакомствам из детства.

Ароматное печенье «Розочки» подойдет для любого повода. Оригинальная цветочная форма придает выпечке праздничный вид. А готовить печенье настолько просто, что делать это можно каждую неделю.

Ингредиенты

Яйц — 3 шт.
Сметана — 200 мл
Маргарин — 200 г
Пшеничная мука — 350 г
Сахар — 180 г
Соль — 1 щеп.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление

    1. Желтки отделите от белков и смешайте с солью, сметаной и растопленным маслом. Добавьте муку и замесите тесто. Обмотайте пленкой и спрячьте в холодильник на 1–2 часа.
    2. Взбейте белки до пышности, постепенно введите сахар и ванилин. Взбивайте еще несколько минут до образования устойчивых пиков.Как приготовить ароматное печенье в форме роз
    3. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в пласт толщиной 5 мм. Покройте взбитым белком и сверните в рулет.Как приготовить ароматное печенье в форме роз
    4. Острым ножом нарежьте печенье толщиной 1,5 см. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте. Выпекайте 20–25 минут при 180 градусах.Как приготовить ароматное печенье в форме роз
Домашнее печенье в форме розочек украсит любое чаепитие. С тарелок его сметают быстрее, чем замешивается тесто. Так что для большой компании готовьте сразу двойную порцию.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

5 полноценных ужинов на скорую руку: гораздо вкуснее и проще, чем у самого Джейми...

Бывает, что даже у самой большой любительницы готовить нет никакого настроения копошиться весь вечер у плиты, а потом еще и перемывать всю насобиравшуюся в мойке пирамиду...
Уборка по-шведски: 6 правил быстрого наведения порядка

Уборка по-шведски: 6 правил быстрого наведения порядка

Уборка по-шведски так же лаконична и проста, как сами скандинавы. Шведские женщины славятся своей любовью к чистоте на весь мир. «Метла идет впереди шведки», —...

Как общаться с людьми, с которыми невозможно общаться

Каждый из нас встречал людей, с которыми трудно общаться. Порой хочется поскорее уйти от них подальше или просто грубо прервать. Почему эти люди такие...

Это именно тот рецепт, который я искала 17 лет после поездки в солнечный Портофино…...

Когда мне на подарили путевку в тур по Европе, моему счастью не было предела. Еще бы, отпраздновать день рождения в Италии — мечта любой...
7 растений, которые убивают вирусы и очищают легкие от слизи

7 растений, которые убивают вирусы и очищают легкие от слизи

Большинство из нас привыкло прибегать к использованию лекарственных препаратов при лечении почти любой болезни. Но правильно ли это и есть ли другой способ вернуть...