Как приготовить колбасу за 15 минут

Дата публикации: 29.01.2020

Многие из нас согласятся, что домашняя колбаса гораздо вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Но когда вспоминаешь, что нужно набивать оболочку, варить, коптить…

Как приготовить колбасу за 15 минут

В нашем рецепте всего этого, к счастью, не требуется. Вкусная вареная колбаса в стакане будет готова уже через 15 минут. Ее можно смело давать детям, так как она не содержит никакой химии.

ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 500 г куриного филе
    • 400 мл молока
    • 5 зубчиков чеснока
    • 1 яйцо
    • 2 ст. л. крахмала
    • 2 ч. л. соли
    • 1/2 ч. л. сахара
    • 1/2 ч. л. хмели-сунели
    • черный молотый перец по вкусу
    • растительное масло, чтобы смазать стаканы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Нарежь филе курицы небольшими кусочками, добавь соль, сахар, черный молотый перец, хмели-сунели, выдавленный чеснок.
      Как приготовить колбасу за 15 минут
    2. Перемешай всё и дай какое-то время постоять в холодильнике.
    3. Влей молоко и измельчи до состояния пюре блендером.
      Как приготовить колбасу за 15 минут
    4. После этого добавь яйцо, крахмал, хорошенько перемешай.
      Как приготовить колбасу за 15 минут
    5. Смажь стаканы растительным маслом, выложи фарш примерно на 2 пальца ниже края стакана. При желании в один из стаканов можно положить кусочек сыра или немного зелени.
      Как приготовить колбасу за 15 минут
    6. Наполненные стаканы поставь в микроволновую печь ближе к центру, накрой крышкой для СВЧ.
    7. Готовь 15 минут на полной мощности (для 3 стаканов), для двух будет достаточно 10 минут. По истечении времени дверцу не открывай, подожди еще 5 минут.
    8. Те, кто по каким-то причинам не доверяет СВЧ, могут приготовить это блюдо в духовке или на водяной бане. В духовке при температуре 180 градусов понадобится около 40–45 минут.Как приготовить колбасу за 15 минут

      Для приготовления на водяной бане оберни стаканы с фаршем пищевой пленкой, поставь в кастрюлю с холодной водой и накрой крышкой. Дождись, пока вода закипит. После этого вари 40 минут.

    9. Остуди колбасу и подавай к столу вместе с любимым соусом или зеленью.
      Как приготовить колбасу за 15 минут
    10. Домашняя колбаса в стакане готова, приятного аппетита!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Классические рецепты очень вкусного салата оливье к Новому году 2018

Какое сегодня хорошее настроение. Ведь скоро мы будем праздновать Новый год 2018. Отличный повод, чтобы собраться за праздничным столом со своими близкими и родными....

40 блюд, которые обязательно должна уметь готовить каждая женщина

Слишком много людей, вступая в пятый десяток, не могут похвастаться большим набором кулинарных шедевров. Но каждая девушка должна уметь готовить не менее 40 различных...
Лепешки кыстыбый с пшенной кашей и картошкой с луком

Лепешки кыстыбый с пшенной кашей и картошкой с луком

Традиционные татарские лепешки кыстыбый – румяные, тонкие, с разными начинками – хороши и к обеду, и к ужину, и к вечернему чаю. Их очень...

Салаты. Вкусные рецепты праздничных салатов.

Быстрый салат на праздник! Просто и вкусно на стол от ДОБРОФЛОТА! https://www.youtube.com/watch?v=xs7QmzYed60 Салат Праздник Вы БУДЕТЕ Готовить его на Все Праздники! https://www.youtube.com/watch?v=qUIRkvfp50w Салат Мужской Каприз,Шикарный Мясной салат...

Самоподдерживающийся костер, который горит 10–14 часов: сам в себя подбрасывает дрова. Выспаться и согреться...

Посидеть вечером у приятно потрескивающего костра хочется в любом, даже самом коротком туристическом походе. Тепло костра помогает нам приготовить пищу и согревает холодными ночами, но поддерживать...