Как приготовить польский пирог «Халвовец»: нарядный, как торт! Угощение от щедрой хозяйки

Дата публикации: 21.04.2020

Как приготовить польский пирог «Халвовец»: нарядный, как торт! Угощение от щедрой хозяйки
Сегодня у нас превосходный рецепт для любителей халвы. Если планировали в ближайшее время побаловать родных домашней выпечкой, обратите на него внимание.

Польский пирог «Халвовец» приготовить несложно, но получается он действительно роскошным! Благодаря крему, главный ингредиент которого — халва, вкус десерта получается необычным и насыщенным. Прекрасное сочетание с какао и молочной нежностью ванильного крема.

Чтобы улучшить вкус и снизить сладость пирога, некоторые кондитеры смазывают коржи натуральным ягодным пюре из черной смородины, вишни, крыжовника.

Ингредиенты

Яйцо — 5 шт.
Сахар — 0,5 стак.
Пшеничная мука — 180 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Халва — 400 г
Ванильный пудинг — 2 шт.
Молоко — 700 мл
Сливочное масло — 250 г

Приготовление

    1. Бисквитный корж. В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Белки и желтки отделите друг от друга. Белки со щепоткой соли взбейте до устойчивой пены. Тонкой струйкой всыпьте сахар сахар, по одному добавьте желтки. Продолжайте взбивать, порциями подсыпьте сухую смесь.
    2. Перелейте тесто на застеленный пергаментом противень размером около 20 x 30 см. Выпекайте корж при температуре 170 градусов около 40 минут.Как приготовить польский пирог «Халвовец»: нарядный, как торт! Угощение от щедрой хозяйки
    3. Крем. Приготовьте пудинг на молоке согласно инструкции на упаковке. Остудите, порциями добавьте к размягченному при комнатной температуре маслу. 300 г халвы раскрошите и добавьте в крем. Перемешайте.Как приготовить польский пирог «Халвовец»: нарядный, как торт! Угощение от щедрой хозяйки
    4. Бисквит разрежьте по толщине на 3 коржа. Каждый корж по очереди смажьте кремом, соберите изделие. Верх пирога смажьте кремом и посыпьте оставшейся раскрошенной халвой.Как приготовить польский пирог «Халвовец»: нарядный, как торт! Угощение от щедрой хозяйки
Пирог станет еще вкуснее, если дать ему отстояться в течение нескольких часов в холодильнике. По желанию посыпьте десерт какао-порошком или тертым горьким шоколадом. Приятного чаепития!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Окрошки на квасе: лучшие рецепты

Окрошка на квасе (или с квасом) https://www.youtube.com/watch?v=Ww-0mgDFm0I Окрошка на квасе https://www.youtube.com/watch?v=dj9u13XoF-4 Окрошка на квасе. Окрошка на кефире. Окрошка на минералке. Окрошка рецепт. Окрошка на сыворотке. https://www.youtube.com/watch?v=bX6go-OCvyg Окрошка на магазинном квасе...

6 действенных способов отмыть руки и ноги после работы на даче

Работа на грядках приносит радость от полученных результатов. Но летом настоящей проблемой для дачников и садоводов становится дачная грязь. Руки и ноги после работы...
20 улетных объявлений с рынка

20 улетных объявлений с рынка

Они не учились на маркетологов и пиарщиков, но это не мешает им творить, писать шедевральные объявления и радовать нас творческим подходом к рекламе. Мы выбрали лучшее из того, что было придумано продавцами. Поистине неиссякаемы народные...

Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!

Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента...

Оригинальная и практичная идея: просто и с изюминкой

Не всегда есть возможность хранить яйца про запас в холодильнике. Предназначенный для них лоток безумно мал, а место на полках выкроить удается не всегда....