Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.

Дата публикации: 27.05.2020

Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
Согласитесь, свободные хозяйки перепробовали уже минимум полсотни домашних десертов за карантин. Но что, если времени в обрез, а вкусненького всё же хочется? В таком случае торт из печенья «Битое стекло» — идеальный вариант.

Торт из печенья с желейной начинкой — любимчик и профессионалов, и аматоров. У нас этот десерт тоже в почете. Ведь готовить его — одно удовольствие. Однако отличия от классического варианта распознать легко. Смотрим!

Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.

Ингредиенты

Печенье — 200 г
Желе со вкусом киви — 90 г
Лимонное желе — 90 г
Клубничное желе — 90 г
Вишневое желе — 90 г
Апельсиновое желе — 90 г
Йогурт — 400 г
Сливки — 200 г
Молоко — 200 мл
Сахарная пудра — 200 г
Желатин — 4 ст. л.

Приготовление

    1. Для этого десерта подойдет желе любых вкусов. Главное, чтобы их было не менее 5. Растворите каждое желе в 1,5 стак. воды. Разлейте их в отдельные блюдца.
    2. Застывшее желе нарежьте небольшими кубиками. Переложите их в глубокую миску. Дно формы размером приблизительно 23 x 33 см выстелите печеньем.Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
    3. Желатин залейте 0,5 стак. холодного молока Оставьте смесь минут на 10, чтобы она набухла. Оставшееся молоко вскипятите в сотейнике вместе с сахаром. Соедините эти две смеси.
    4. Перемешивайте массу до растворения желатина. Затем дайте ей остыть. Смешайте желатиновую массу с йогуртом с помощью венчика. Далее влейте к ним взбитые сливки 30%-й жирности.Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
    5. Эту сливочно-молочную смесь добавьте к разноцветному желе. Аккуратно перемешайте. Вылейте желейную массу в форму. Разровняйте ее силиконовой лопаткой.
    6. Поверх желе быстро выложите слой печенья. На него поставьте разделочную доску. Так печенье лучше прилипнет к начинке. Отправьте десерт в холодильник минимум на 2 часа.Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
Готовый торт из печенья легко достать из формы. Просто переверните ее вверх дном. Но если желе прилипло, обдайте форму кипятком. Разрезайте торт между печеньем. Так он будет выглядеть презентабельнее. А вы любите «битое стекло»? Как готовят этот десерт в вашей семье?

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

«Черный принц», упрощенный рецепт: пеку так несколько лет, ни разу не подвел. Всегда желанный...

Домашний шоколадный торт, испеченный хозяйкой с любовью, в тысячу раз лучше магазинного. Простой и такой желанный десерт, секретом приготовления которого мы делимся сегодня, —...
Что сотворить из рулона старых обоев

Что сотворить из рулона старых обоев

Если ты хотя бы раз в жизни делал ремонт, то знаешь, что угадать с количеством обоев просто невозможно. Либо останется, либо не хватит маленького...

9 женщин, которые бросили вызов судьбе и навсегда изменили ход истории

Как много мы знаем женщин, которые изменили мир и оставили свой след навеки? Храбрые, гениальные, неравнодушные, сильные духом, они не боялись идти вперед. Мы сделали подборку нескольких невероятных...

Жареная картошка с грибами – лучшие рецепты

Как жарить картошку с грибами. Рецепт от Ивана! https://www.youtube.com/watch?v=BMUc_s1d4Lc Картошка с грибами. Грибы с картошкой как жарить. https://www.youtube.com/watch?v=I5wD4-N7w78 Жареная картошка с шампиньонами https://www.youtube.com/watch?v=SGpmAXVxnik Как правильно жарить картошку (инструкция) мастер-класс от...
Одиннадцать веселых игр для компании взрослых

Одиннадцать веселых игр для компании взрослых

Согласись, когда собираешься компанией, хочется не только вкусно поесть, но и интересно провести время с друзьями. Для этого существуют различные увлекательные игры, которые не...