Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.

Дата публикации: 27.05.2020

Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
Согласитесь, свободные хозяйки перепробовали уже минимум полсотни домашних десертов за карантин. Но что, если времени в обрез, а вкусненького всё же хочется? В таком случае торт из печенья «Битое стекло» — идеальный вариант.

Торт из печенья с желейной начинкой — любимчик и профессионалов, и аматоров. У нас этот десерт тоже в почете. Ведь готовить его — одно удовольствие. Однако отличия от классического варианта распознать легко. Смотрим!

Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.

Ингредиенты

Печенье — 200 г
Желе со вкусом киви — 90 г
Лимонное желе — 90 г
Клубничное желе — 90 г
Вишневое желе — 90 г
Апельсиновое желе — 90 г
Йогурт — 400 г
Сливки — 200 г
Молоко — 200 мл
Сахарная пудра — 200 г
Желатин — 4 ст. л.

Приготовление

    1. Для этого десерта подойдет желе любых вкусов. Главное, чтобы их было не менее 5. Растворите каждое желе в 1,5 стак. воды. Разлейте их в отдельные блюдца.
    2. Застывшее желе нарежьте небольшими кубиками. Переложите их в глубокую миску. Дно формы размером приблизительно 23 x 33 см выстелите печеньем.Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
    3. Желатин залейте 0,5 стак. холодного молока Оставьте смесь минут на 10, чтобы она набухла. Оставшееся молоко вскипятите в сотейнике вместе с сахаром. Соедините эти две смеси.
    4. Перемешивайте массу до растворения желатина. Затем дайте ей остыть. Смешайте желатиновую массу с йогуртом с помощью венчика. Далее влейте к ним взбитые сливки 30%-й жирности.Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
    5. Эту сливочно-молочную смесь добавьте к разноцветному желе. Аккуратно перемешайте. Вылейте желейную массу в форму. Разровняйте ее силиконовой лопаткой.
    6. Поверх желе быстро выложите слой печенья. На него поставьте разделочную доску. Так печенье лучше прилипнет к начинке. Отправьте десерт в холодильник минимум на 2 часа.Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.
Готовый торт из печенья легко достать из формы. Просто переверните ее вверх дном. Но если желе прилипло, обдайте форму кипятком. Разрезайте торт между печеньем. Так он будет выглядеть презентабельнее. А вы любите «битое стекло»? Как готовят этот десерт в вашей семье?

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Пошаговые рецепты вкусных красивых тортов на 8 марта в домашних условиях (с фото)

8 марта — международный женский день. Это не только знаменитый праздник, но и отличный повод испечь очень вкусный нежный десерт. Каждой девочке, ее маме либо...

Мамада Йошико: «Рассказываю, как подтянуть лицо, тратя 10 секунд в день! Встань перед зеркалом…»....

Удивительно, что мы, женщины, дни напролет «уничтожаем» себя в тренажерном зале, желая подтянуть ягодицы, укрепить мышцы груди и подкачать ноги, особенно перед пляжным сезоном,...
Вы не поверите, что эти снимки - не фотошоп!

Вы не поверите, что эти снимки — не фотошоп!

Каждый из этих необыкновенных снимков - просто мечта фотографа! Посмотрите на них - и вы поразитесь, а может быть, даже откажетесь верить, что фотографы...

Курица по китайски — рецепты с овощами, лапшой, рисом, ананасами и арахисом

Курица по-китайски может быть приготовлена в виде пикантного блюда для подачи на второе или наваристого супа. Из огромного многообразия подобных кулинарных творений из куриного...

Выгонка тюльпанов зимой

В прошлом году я попробовала выгнать тюльпаны зимой. С осени посадила по три луковицы в горшки с землёй, заглубив их на 2/3, и убрала...