Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов

Дата публикации: 18.03.2020

Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
Невероятно нежные коржи, пропитанные вишневым соком, смазанные нежным кокосово-шоколадным кремом и украшенные тертым шоколадом — это всё про великолепный постный торт «Черный лес». Такое угощение точно станет украшением любого стола, а готовить его совсем просто.

Если вы думаете, как испечь потрясающе вкусный десерт и при этом не нарушить пост, наш рецепт торта «Черный лес» точно вам понравится. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Пшеничная мука — 125 г
Сахар — 125 г
Какао-порошок — 65 г
Разрыхлитель — 5 г
Подсолнечное масло — 60 мл
Вода — 175 мл
Кокосовое масло — 230 мл
Сахарная пудра — 80 г
Кокосовое молоко — 5 ч. л.
Вишня — 200 г
Черный шоколад — по вкусу

Приготовление

  1. Сперва приготовим тесто для бисквита. Для этого смешайте муку, разрыхлитель, сахар и 25 г какао, добавьте воду и растительное масло. Перемешайте до однородной гладкой консистенции без комочков.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
  2. Смажьте дно формы для выпекания растительным маслом и обсыпьте мукой, чтобы не прилипал бисквит. Залейте тесто в форму и отправьте его выпекаться на 25–30 минут при температуре 180 °С. Готовый бисквит разрежьте вдоль на три части.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
  3. Пересыпьте вишню без косточек в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Варите до того момента, пока вишня не начнет кипеть в своем соку.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
  4. Теперь приготовим крем. Дайте кокосовому маслу растаять, добавьте сахарную пудру, оставшееся какао и шоколадное кокосовое молоко, хорошенько смешайте.
  5. Пропитайте коржи соком от вишни и соберите торт: корж, вишни, крем. Повторите трижды. Затем смажьте торт кремом по бокам и поместите в холодильник на несколько минут. Украсьте тертым шоколадом и отправьте в холодильник минимум на 3–4 часа, чтобы торт настоялся и пропитался.Как приготовить торт «Черный лес» из постных ингредиентов
Если хотите разнообразить внешний вид постного торта «Черный лес», используйте обычное кокосовое молоко вместо шоколадного. Тогда крем получится белым. А украсить торт можно не только тертым шоколадом, но и кокосовой стружкой, какао или чем-нибудь еще на ваше усмотрение.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Креатопита, греческий пирог с мясом

— Нелька (ей тогда ещё лет 7-8), знаешь, что мы сегодня приготовим? Греческий пирог. Он называется «креатопита». То есть, пирог с мясом. — Пап, но...

Экспресс-многолетники, которые цветут уже в первый год

Обычно многолетники сеют в феврале-марте на рассаду, весной пересаживают в грунт, и в этом сезоне растения в основном наращивают зеленую массу, а только в...
Представляем 10 великих “двоечников”

Представляем 10 великих “двоечников”

Вашему вниманию предлагается в высшей степени антипедагогическая статья о том, что быть двоечником – не стыдно, а иногда и почетно. Доказательство – десять гениев-двоечников. 1....

Как приготовить плов на костре, сковороде, в духовке, микроволновке и мультиварке — рецепты

Даже зная, как приготовить плов, можно каждый раз совершенствовать умения, постигая ранее неизвестные тонкости и секреты создания блюда или модернизируя свой излюбленный рецепт. Новички...

12 правил размещения растений в цветниках

Гармоничные цветники При составлении цветочной композиции очень важна гармония форм, окрасок и высоты растений. В зависимости от внешнего вида различают доминирующие (фокусные), сопровождающие и заполняющие элементы. Доминирующие – это, как правило, высокие растения,...