Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

Дата публикации: 02.07.2020

Чизкейки обожали еще древние греки и римляне. Задолго до нашей эры это блюдо пользовалось особенной популярностью среди спортсменов-олимпийцев. Конечно, с тех пор десерт перетерпел немало изменений, и до наших дней дошли только лучшие его варианты. И сегодняшний наш чизкейк именно из таких.

Мы предлагаем приготовить чизкейк без выпечки с печеньем и желатином, который не только быстр в приготовлении и приятен на вкус, но и очень аппетитно выглядит. По правде говоря, такую красоту даже резать жаль, однако ради восторга гостей можно пойти и на это.

Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛАТИНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВЫ

  • 200 г печенья
  • 100 г сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ НАЧИНКИ

  • 700 г домашнего творога
  • 400 г персикового йогурта
  • 1 ст. сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 25 г желатина
  • 1 персик
  • 2 пакетика персикового желе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Печенье измельчи в крошку и смешай с маслом комнатной температуры (можно влить даже растаявшее). Полученную однородную массу утрамбуй в форму, застеленную пергаментом. К слову, мы взяли круглую форму диаметром 26 сантиметров.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    2. Желатин разведи кипяченой водой. Дай остыть.
    3. В блендере взбей творог, йогурт, сахар и ванильный сахар.
    4. Аккуратно влей растворенный желатин в творожную массу и еще раз всё взбей.
    5. Теперь выложи творожную массу в форму на слой ранее утрамбованного печенья. И отправляй в холодильник на часок — пусть остынет.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    6. Разведи в 250 мл кипятка 1 пакетик желе. Затем проделай то же самое со второй пачкой и дай остыть.
    7. Тем временем персик порежь на дольки, выложи эти кусочки в форму на творожный слой и немного залей холодным желе, чтобы покрыть фрукты. Снова отправляй в холодильник, чтобы застыло.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    8. Теперь осталось влить в форму оставшуюся часть желе и дать постоять пару часов до полного застывания.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    9. Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем готов. Приятного аппетита!Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

Лучше всего к готовке этого десерта приступать вечером, например сразу после работы. Тогда уже утром чизкейк можно будет доставать из холодильника, резать и начинать угощать всю семью.

Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

Причем фрукты можно брать совершенно любые. Кто-то вместо персиков добавляет клубнику или киви, а кто-то — выкладывает даже половинки крупного винограда. Главное — не бояться экспериментировать. В любом случае домашние будут в восторге.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

15 идей для выпечки

15 идей для выпечки

Выпечка — огромное пространство для творчества. В изготовлении простых и незамысловатых изделий из теста можно проявить свою творческую натуру и поразить близких умениями. Поэтому...

15 новогодних поделок, которые можно смастерить с детьми

До Нового года осталось совсем немного времени, и пора бы уже задуматься о праздничных украшениях для дома. Можно купить готовые варианты в магазине, но...
Ароматная домашняя самса! Хрустящее тесто и неповторимый вкус!

Ароматная домашняя самса! Хрустящее тесто и неповторимый вкус!

Редко можно встретить человека, который не любит выпечку. Вкусные пирожки с пылу, с жару! Особенно, когда за окном ненастная погода, дует ветер, идёт дождь....
7 рецептов вкуснейших чизкейков, которые не надо печь

7 рецептов вкуснейших чизкейков, которые не надо печь

Мы собрали для вас 7 рецептов этого нежного десерта, который вы сможете легко приготовить в домашних условиях. Традиционный чизкейк Вам понадобится: 300 г печенья (например, «Юбилейное») 100–150 г сливочного масла 500 г...

20 интерьерных полок из коряг, которые выглядят, как настоящие произведения искусства

Полка - полезнейший атрибут любого домашнего интерьера. С ее помощью можно украсить и разнообразить внутреннее пространство. Функциональная необходимость полки, также очень велика. Если в...