Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

Дата публикации: 02.07.2020

Чизкейки обожали еще древние греки и римляне. Задолго до нашей эры это блюдо пользовалось особенной популярностью среди спортсменов-олимпийцев. Конечно, с тех пор десерт перетерпел немало изменений, и до наших дней дошли только лучшие его варианты. И сегодняшний наш чизкейк именно из таких.

Мы предлагаем приготовить чизкейк без выпечки с печеньем и желатином, который не только быстр в приготовлении и приятен на вкус, но и очень аппетитно выглядит. По правде говоря, такую красоту даже резать жаль, однако ради восторга гостей можно пойти и на это.

Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛАТИНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВЫ

  • 200 г печенья
  • 100 г сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ НАЧИНКИ

  • 700 г домашнего творога
  • 400 г персикового йогурта
  • 1 ст. сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 25 г желатина
  • 1 персик
  • 2 пакетика персикового желе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Печенье измельчи в крошку и смешай с маслом комнатной температуры (можно влить даже растаявшее). Полученную однородную массу утрамбуй в форму, застеленную пергаментом. К слову, мы взяли круглую форму диаметром 26 сантиметров.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    2. Желатин разведи кипяченой водой. Дай остыть.
    3. В блендере взбей творог, йогурт, сахар и ванильный сахар.
    4. Аккуратно влей растворенный желатин в творожную массу и еще раз всё взбей.
    5. Теперь выложи творожную массу в форму на слой ранее утрамбованного печенья. И отправляй в холодильник на часок — пусть остынет.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    6. Разведи в 250 мл кипятка 1 пакетик желе. Затем проделай то же самое со второй пачкой и дай остыть.
    7. Тем временем персик порежь на дольки, выложи эти кусочки в форму на творожный слой и немного залей холодным желе, чтобы покрыть фрукты. Снова отправляй в холодильник, чтобы застыло.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    8. Теперь осталось влить в форму оставшуюся часть желе и дать постоять пару часов до полного застывания.Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку
    9. Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем готов. Приятного аппетита!Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

Лучше всего к готовке этого десерта приступать вечером, например сразу после работы. Тогда уже утром чизкейк можно будет доставать из холодильника, резать и начинать угощать всю семью.

Как соорудить творожный чизкейк, не включая духовку

Причем фрукты можно брать совершенно любые. Кто-то вместо персиков добавляет клубнику или киви, а кто-то — выкладывает даже половинки крупного винограда. Главное — не бояться экспериментировать. В любом случае домашние будут в восторге.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Пышный и вкусный пирог-пятиминутка

Пышный и вкусный пирог-пятиминутка

Ингредиенты: Мука — 2 стак. Кефир — 1 стак. Яйцо — 2 шт. Сахар — 1 стак. Разрыхлитель — 10 г Изюм — 100...

Шикарный салат «Снежные сугробы» к новогоднему или рождественскому столу

Праздничный салат "Снежные сугробы" идеально впишется в новогоднее или рождественское меню! Он не только шикарно выглядит, но и очень вкусный и нежный! Рекомендую! Ингредиенты 250...

Секретная диета Елены Ваенги. 14 кг как ни бывало, а харизма еще мощнее стала,...

С детства склонная к полноте, Елена Ваенга не один раз пыталась похудеть. Изредка ей удавалось достигнуть незначительных результатов, но в большинстве случаев вес оставался...

30 СОВЕТОВ ШАМАНА О ЗНАКАХ, КОТОРЫЕ НУЖНО ЗАМЕЧАТЬ

Прекрасные советы от потомственного шамана о знаках в нашей жизни, которые нужно научиться замечать Когда идете по улице и видите перо, лежащее на земле,...

Блины на молоке и кипятке. Вкусные проверенные рецепты.

Блины заварные / Тонкие блины очень Мягкие и Нежные https://www.youtube.com/watch?v=ew7Dz6cPGiY Заварные Блины (Блинчики очень легкие и нежные. Простой Рецепт) | Pancakes, English Subtitles https://www.youtube.com/watch?v=Xo6NBQk8jQc Ажурные блинчики на молоке...