Как запекает шампиньоны Джейми Оливер

Дата публикации: 04.02.2020

Повар, ресторатор и телеведущий Джейми Оливер знаменит благодаря экстравагантным кулинарным шоу «Кухня Джейми» и «Готовим за 30 минут». В англоязычном мире он также прославился как пропагандист домашней кухни и здорового питания.

Как запекает шампиньоны Джейми Оливер

Мы предлагаем тебе рецепт оригинального блюда из шампиньонов, которым поделился знаменитый шеф.

Как запекает шампиньоны Джейми ОливерСочная и аппетитная закуска с легкой кислинкой лимона и нежностью сыра станет жемчужиной твоего праздничного стола, которую гости просто не смогут обойти стороной.

ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 10 шампиньонов
    • 50 г твердого сыра
    • 1 зубчик чеснока
    • половина перчика чили
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 2 ст. л. нарезанной петрушки
    • соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Как следует промой шампиньоны.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
    2. Раздави в чеснокодавке чеснок, мелко нарежь перец чили, наруби петрушку.
    3. Смешай в миске чеснок, перец чили, оливковое масло, петрушку и лимонный сок.
    4. Натри этой смесью шампиньоны и оставь их на 30–40 минут, чтобы замариновались.Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
    5. Натри на крупной терке сыр.
    6. Заполни натертым сыром шляпки грибов.
    7. Выложи шампиньоны ножками вверх в форму для запекания, сбрызни оливковым маслом и отправь на 15–20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
    8. Есть еще одна разновидность этого рецепта, для которой дополнительно понадобится луковица и чуть больше сыра.
    9. Мелко нарежь луковицу.
    10. Очисти грибы, отрежь у них ножки и нарежь мелкими кубиками.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
    11. Обжарь луковицу и измельченные ножки грибов в масле.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
    12. Затем наполни шляпки грибов полученной смесью.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
    13. Сверху выложи тертый сыр и отправь грибы в духовку на те же 20 минут.
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
    14. Шампиньоны от Джейми Оливера готовы. Приятного аппетита!
      Как запекает шампиньоны Джейми Оливер
Как видишь, всё гениальное — просто. Чтобы приготовить маленькое кулинарное чудо, совсем не обязательно 2 часа стоять у плиты.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Почему не нужно выливать воду из-под макарон: маленький секрет шеф-поваров

роцессе кипения из муки в воду выделяется крахмал. Поэтому после варки макарон остаётся беловатая мутная жидкость. Большинство людей выливает её в раковину. Но только...
Рецепт пирога из кафе в солнечном Портофино

Рецепт пирога из кафе в солнечном Портофино

Когда мне на подарили путевку в тур по Европе, моему счастью не было предела. Еще бы, отпраздновать день рождения в Италии — мечта любой...

Пирог «Роза под снегом» с орехами, маком и яблоками

Что может быть вкуснее домашней сдобы. Да ещё с яблоками, орехами и маком. Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. Орехов и мака можно брать больше,...
7 дней — и ты выпрыгнешь из штанов! Живые ферменты, которые очень легко получить в домашних условиях... В домашних условиях.

7 дней — и ты выпрыгнешь из штанов! Живые ферменты, которые очень легко получить...

Многие считают, что питаться здоровой едой каждый день — дорогое удовольствие. Но это совсем не так. Самая полезная еда на земле стоит дешевле, чем...
Рецепт бездрожжевого домашнего хлеба на кефире

Рецепт бездрожжевого домашнего хлеба на кефире

Если ты обращала внимание на состав покупного хлеба, то уже, наверняка, не раз огорчалась количеством не самых полезных ингредиентов в нём. По этой причине...