Клюквенный разборный пирог

Дата публикации: 27.03.2020

Клюквенный разборный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сахар коричневый – 1 стакан
  • тертая цедра апельсина – 1 апельсин
  • клюква – 200 г
  • готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г
  • растительное масло для смазывания
  • крепкий черный чай для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
В разогретую сковороду всыпать половину сахара и цедру, готовить 1 мин. Добавить клюкву и готовить 3 мин. Снять с огня и дать остыть.
Шаг 2
Тонко раскатать тесто в прямоугольный пласт. Равномерно посыпать оставшимся сахаром, не доходя до краев примерно 0,5 см. Сверху разложить клюкву в сахарном сиропе, не доходя до краев 1 см. Аккуратно скатать пласт с клюквой в длинный рулет.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 °С. Нарезать рулет одинаковыми кружками шириной 3–4 см, плотно уложить в смазанную маслом форму. Смазать пирог сверху крепким черным чаем, поставить в духовку и выпекать 25 мин., до золотистого цвета.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как приготовить вкусное и полезное лимонное варенье

Как приготовить вкусное и полезное лимонное варенье

Хотите получать максимум витаминов даже в самое холодное время года? Лимон — прямой путь к витамину С, про пользу которого знает каждый. Но просто...

Maнник нa кeфиpe — 10 вкуcныx peцeптoв в дуxoвкe

Bкуcный мaнник нa кeфиpe гoтoвитcя нe тoлькo быcтpo, нo eщe и нe тpeбуeт cepьeзнoй пoдгoтoвки. Bмecтe c этим нe cтoит зaбывaть, чтo для пpигoтoвлeния...

3 научно обоснованных способа привлечь удачу

Наверняка вы замечали, что некоторые люди гораздо везучее других. Профессор психологии из Англии обнаружил причину этого явления и выяснил, как стать баловнем судьбы. Что отличает...
Рецепт идеального теста для электровафельницы

Рецепт идеального теста для электровафельницы

Помнишь вкуснейшие хрустящие вафельные трубочки? Такие и сейчас пользуются популярностью. Они на полках магазинов и даже на пляжах. Но если у тебя дома сохранилась...

Ленивчики из картофеля

Рецепт очень простой, ингредиентов минимум, но вкус просто потрясающий. Попробуйте приготовить, и Ваши домочадцы будут в восторге. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель - 400 гр. Лук – 1...