Куриная грудка с сыром

Дата публикации: 06.07.2017

Тип: Вторые блюда
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 3

Куриная грудка — нежный и деликатный продукт. Ее используют для приготовления многих сытных и вкусных блюд. Часто хозяйки сталкиваются с проблемой сухости мяса птицы, но это легко решить, если в точности следовать инструкции приготовления.

Куриный шницель с сыром — отменное блюдо из курицы, одновременно сочное и с румяной корочкой. Аппетитное дополнение к гарниру напоминает котлеты по-киевски, но готовится быстрее и легче.

Ингредиенты

Твердый сыр 120 г
Куриное филе 3 шт.
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 5 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Панировочные сухари 5 ст. л.

Приготовление

  1. Филе накройте пищевой пленкой, хорошо отбейте, посолите и поперчите.
  2. Брусок твердого сыра выложите на одну половину битка, а второй стороной накройте его. Края слегка отбейте.
  3. Приготовьте ингредиенты для панировки в отдельных емкостях: муку, панировочные сухари, взбитое яйцо.
  4. Сырой шницель обваляйте в муке, окуните в яйцо, затем в панировочные сухари.
  5. Масло разогрейте на сковороде, обжарьте шницель с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Готовый шницель разрежьте пополам и подавайте на тарелке с овощами.

Подавайте грудку, предварительно разрезав ее пополам, чтобы был виден расплавленный, тягучий сыр. Остается приготовить любимый гарнир или овощной салат — королевский ужин готов!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Фотографии тетрадей по чистописанию советских школьников: Так умели писать наши бабушки и мамы. А...

В советской школе чистописанию уделялось очень большое внимание. Считалось, что правильный почерк воспитывает усидчивость и приучает к аккуратности, а ещё помогает упорядочить мысли. сегодня...

Как делать шаурму в домашних условиях — 4 пошаговых рецепта

Завернутое в тонкую лепешку из теста обжаренное мясо с овощами и соусом известно под разными названиями. У нас это всеми любимая шаурма. Но покупать...
16 вещиц для дома, которые приведут любую хозяйку в восторг

16 вещиц для дома, которые приведут любую хозяйку в восторг

Об идеальном интерьере мечтает, пожалуй, любая хозяйка. Интернет просто пестрит многообразием предложений вещей, которые призваны облегчить быт и украсить дом или квартиру. Мы собрали...

Гвозди бы делать из этих людей: 15 невероятных фактов из истории ВОВ в которые...

Ратные подвиги на полях сражений ВОВ не поддаются описанию - люди, казалось, реально сделаны из металла, обладают недюжинной силой, невероятной смекалкой и фантастической храбростью....

Ягодный десерт с нежным сливочным кремом

Ягодный десерт с нежнейшим сливочным кремом Понадобится: на 4 порции 18 г желатина 2 граната 300 мл гранатового сока 100 г сахара 500 г сливок 1...