Куриные отбивные в тесте

Дата публикации: 24.01.2020

Великолепная подача не совсем обычного блюда. Интересное сочетание ингредиентов в начинке подарит незабываемый вкус. Это блюдо прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Рулетики выглядят очень аппетитно!

Ингредиенты:

  • филе куриное – 3 шт.;
  • слоеное бездрожжевое тесто – 400 г;
  • ананасы консервированные – 150 г;
  • сырки плавленые – 2 шт. (или сыр твердый – 100 г);
  • горчица,
  • соль;
  • перец;
  • яйцо – 1 шт.

Куриные отбивные в тесте

Способ приготовления:

  1. Разморозить тесто.
  2. Куриное филе разрезать на 2 тонкие пластины, немного отбить. Затем нужно посолить и поперчить каждый отбитый кусочек и смазать небольшим количеством горчицы.
  3. Выложить нарезанные небольшим кубиком ананасы, выложить натертый сыр. Сыр можно использовать твердых сортов или натереть слегка подмороженные плавленые сырки.
  4. Свернуть отбивные в рулет, скрепить зубочистками.
  5. Обжарить по 3-4 минуты до слегка золотистой корочки.
  6. Тесто раскатать в тонкий прямоугольник и сделать по всей поверхности насечки ножом. Затем нарезать его на полоски шириной примерно 10 см. Тесто слегка растянуть и завернуть в полоски остывшие рулетики.
  7. Форму для запекания или противень смазать растительным маслом, выложить рулетики, смазать взбитым вилкой яйцом.
  8. Выпекать около 15 минут при температуре 180℃.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Оказывается, из старых шин можно сделать такое. Просто невероятно!

Менять резину - не самое приятное занятие. Особенно когда не планировал это делать и хотел продержаться на старой еще сезон. Но непредвиденные обстоятельства случаются,...

Рецепт котлет без хлеба и без яиц

Всё еще лепишь котлеты из всех продуктов, которые рекомендуют пускать в это дело: хлеба, яиц, картофеля, молока? Наша редакция умоляет отбросить лишнее и приготовить...

20 трюков, за которые ты скажешь спасибо! № 14 — это что-то с чем-то.

Каждая женщина мечтает выглядеть потрясающе, это не секрет. А вот как выглядеть сногсшибательно, не тратя баснословные суммы на яркие флаконы с косметикой и на...

Как приготовить тыкву с начинкой: совершенный рецепт!

Есть овощи, которые словно созданы для того, чтобы превращать их в шедевры. Одним из таких по праву можно считать тыкву, подкупающую с первого взгляда...
Как приготовить идеальное хачапури с сыром?

Как приготовить идеальное хачапури с сыром?

Хачапури — гастрономическая гордость Грузии: без них не обходится ни одно застолье. Мы попросили профессионала своего дела, шеф-повара ресторана «Грузин» Нонну Липартию, рассказать об истории...