Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде

Дата публикации: 22.04.2020

Многие хозяйки хвастаются вафельными трубочками, приготовленными в вафельнице. Смотрю на них и думаю: «А ведь мои вафли ничем не хуже, хотя вафельницы у меня никогда не было». Готовлю по старинке, на сковороде, без всяких там прибамбасов.

Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде

И сегодня мы делимся рецептом и рассказывает, какую выбрать начинку для вафельных трубочек.

ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬНЫХ ТРУБОЧЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 мл молока
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • щепотка ванилина
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Взбей яйца с сахаром, чтобы получилась пышная масса.Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде
    2. Добавь к ней молоко, ваниль и щепотку соли.Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде
    3. Растопи сливочное масло. Влей теплое масло в смесь. Еще раз хорошенько взбей всё миксером.Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде
    4. Просей муку, понемногу добавляй ее в тесто, не переставая взбивать. Тесто должно получиться однородным, без комочков.Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде
    5. Сухую сковородку поставь на маленький огонь. Возьми одну, максимум полторы ложки теста и распредели тонким слоем по сковородке. Обжарь с двух сторон по две минуты.Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде
    6. Горячие вафли быстро сверни в трубочку. Когда они остынут, наполни их любым кремом. Мне больше по вкусу вафельные трубочки со сгущенкой.Мастерство приготовления вафельных трубочек на сковороде

Вафли получаются хрустящие и вкусные. А готовятся просто на сковороде, да и ингредиенты всегда найдутся под рукой. А ты уже пробовал приготовить вафельные трубочки?

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как определить качество грецкого ореха при покупке

Покупая целые грецкие орехи (кругляк) на рынке, можно наткнуться на кота в мешке. Продавцы в один голос твердят, что только у них свежие плоды,...

Годовалая японская девочка, огромный пудель и нежная дружба

Маме — годовалая японка, которая живет в одном доме с тремя огромными пуделями: Рику, Гаку и Коо. Больше всего девочка привязана к пуделю Рику:...

Овощное рагу с баклажанами и кабачками — быстро и вкусно

Всем привет! Сегодня мы снова продолжим тему вкусного рагу. Недавно мы рассмотрели 3 очень простых рецепта мясного рагу с овощами. А сегодня мы приготовим вегетарианское или...

Неудачи при квашении капусты: 6 ошибок, которые допускает каждая вторая хозяйка

Какие щи без кислой капусты? Кажется, что приготовить главный ингредиент любимого первого блюда проще простого. Однако при квашении хозяйки иногда допускают ошибки, которые могут значительно изменить вкус...

Как это было: 24 любимых деликатеса, на которых выросли советские дети

Сегодня у детей, которые приходят с родителями в супермаркет, просто глаза разбегаются, а родители готовы купить им всё и сразу: и шоколадные батончики, с...