Метод «горячей посадки» болгарского перца

Дата публикации: 19.03.2020

Сладкий перец — настоящий источник хорошего настроения. Во-первых, в нем есть гормон радости, да-да, как в шоколаде! Во-вторых, он является антидепрессантом из-за наличия в нём витамина В. Присутствие этого витамина помогает избавиться от бессонницы и стресса, что положительно сказывается на общем самочувствии.

Метод «горячей посадки» болгарского перца

Ну и, конечно же, клетчатка! Она стимулирует организм к потере лишнего веса и тем самым поднимает настроение на долгое время. Короче говоря, болгарский перец — отличный продукт для твоей кухни. Кроме того, сладкий красный перец можно выращивать у себя на балконе, и это тоже интересный опыт, который ты наверняка захочешь повторить.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА

Иногда бывает, что для хорошего роста рассады не соблюдаются все нужные условия. Может, кислотность грунта не та, а может, температура или еще какие-нибудь факторы. Метод «горячей посадки» помогает вырастить качественные, здоровые растения в кратчайшие сроки.

Метод «горячей посадки» болгарского перца

Сажать перцы нужно не ранее, чем в середине марта. И это уже первое отличие от аналогичных способов посадки. Сажаешь позже, а урожай собираешь раньше. Но ты можешь использовать наш метод в качестве эксперимента и сам проследить, какие перчики дадут лучший урожай.

Метод «горячей посадки» болгарского перца

Перед посадкой семян приготовь полный чайник кипятка. Пролей всю горячую воду из чайника в землю, затем сразу же сажай семена перца (их не нужно замачивать). Сажай на глубину 0,5 см, глубже не нужно: будет дольше всходить. Затем емкость с землей помести в темное место и по возможности накрой чем-то сверху. Нужно, чтобы солнечный свет вообще не попадал на почву.

Метод «горячей посадки» болгарского перца

Через 3 дня ростки начнут всходить. Через неделю все растения взойдут на 100 процентов. Через 10 дней полей рассаду водой с йодом. Это отличное средство для стимуляции роста болгарского перца. Плюс оно помогает растениям уберечься от болезней. Нужно всего лишь стакан воды, нагретой до 60–70 градусов, разбавить с 2 каплями йода и полить этим раствором рассаду.

Метод «горячей посадки» болгарского перца

Уже к началу мая рассада зацветет, и пересаживать ее ты будешь, скорее всего, с маленькими перчиками. Урожай можно собирать где-то в начале июля. Перцы, выращенные не методом «горячей посадки», будут еще недозрелым, в отличие от твоих растений. Вот такой вот способ мы тебе сегодня поведали. Пользуйся!

Чем интересен сладкий перец на кухне?

    1. Куриные котлеты будут сочнее и красивей, если добавить к ним мелко порезанный сладкий перец.
    2. В салат с баклажанами перец добавит интересную вкусовую нотку.
      Метод «горячей посадки» болгарского перца
    3. Обжарь перцы на большом открытом огне, пока не слезет верхний слой кожицы. Добавь к ним оливковое масло и чеснок — шикарная быстрая закуска готова.
    4. Из перцев получаются народно любимые лечо и айвар.
      Метод «горячей посадки» болгарского перца
    5. Хумус с перчиком получается особенно вкусным и красивым.
    6. Если хочешь сделать заготовку перца для супов, используй следующий рецепт: освободи перцы от семян, нарежь их кубиком или полоской. Теперь возьми чистую стеклянную банку и складывай перец с солью, чередуя. На 1 кг перца потребуется около 600 г соли. Когда перец понадобится, достань его из банки, промой под проточной водой и добавляй в блюдо.

В целом выращивание сладкого перца можно поставить на поток и оно может приносить неплохую прибыль. В крайнем случае урожай точно не пропадет: его можно использовать в огромном количестве блюд или заморозить на потом. Только учти, повторная заморозка уничтожит все витамины в стручках, поэтому старайся всё спланировать заранее.

Метод «горячей посадки» болгарского перца

Но если у тебя болезнь желудка, почек или сердца, от употребления сладкого перца лучше отказаться. Также не стоит употреблять этот овощ людям с аллергией. Так или иначе, мы советуем обратиться к врачу, если после блюда с болгарским перцем ты чувствуешь хотя бы малейшее недомогание.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

15 хитростей, о которых знает каждый шеф-повар. Сокровище даже для опытной хозяйки! Приготовлю винегрет...

У каждой женщины есть свои хитрости на кухне, которые она открыла для себя в процессе приготовления различных блюд. Чтобы стать хорошей хозяйкой, вам понадобится...
«Птичье молоко», которое можно резать ножом. Без желатина!

«Птичье молоко», которое можно резать ножом. Без желатина!

Десерт «Птичье молоко» уже давно стал классическим. В 1978 году польские ванильные конфеты преобразились в роскошный торт, придуманный в СССР. Но сегодня можно встретить уйму различных...

Топ-10 праздничных салатов на Новый год. Будет вкусно!

Как вы готовитесь к Новому году? Мы, например, уже вовсю пишем списки подарков, ищем интересные идеи украшения дома и, конечно, планируем праздничное меню! Факт: ни один...

Из обычного отрезка мешковины можно сделать такую красоту

Какие поделки можно придумать из мешковины – довольно грубого материала? На самом деле на ум приходит очень много идей: это и бабочки, и цветы,...
Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу в холодильник.

Как приготовить шикарный торт на скорую руку: 20 минут на смешивание, а потом сразу...

Согласитесь, свободные хозяйки перепробовали уже минимум полсотни домашних десертов за карантин. Но что, если времени в обрез, а вкусненького всё же хочется? В таком...