Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка!

Дата публикации: 19.11.2017

Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но когда времени на покупки совсем не было, а нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы в случае нехватки времени или продуктов приготовить очень вкусный ужин.

Сегодня мы поделимся с тобой рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и презентабельным на вид. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне.

Блюдо из фарша на скорую руку

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г говяжьего фарша
  • 500 г картофеля
  • 150 г риса
  • 1 морковь
  • 0,5 луковицы
  • 200 мл воды
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • соль
  • специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Свари до полуготовности рис. Натри морковь и мелко нарежь лук. Обжарь овощи на сковородке.
  2. Смешай рис и зажарку с фаршем. Из полученной массы сделай небольшие шарики диаметром приблизительно 4 сантиметра.
  3. Нарежь картофель кружочками.
  4. Смажь форму растительным маслом. Выложи картофель и шарики из фарша в виде цветка или как душа пожелает. Запекай в духовке 20 минут при 180 градусах.
  5. Тем временем приготовь заливку. Для этого смешай сметану, воду, томатную пасту, соль, специи. Залей этой смесью заготовку и оставь в духовке еще на 15 минут.
  6. По истечении 15 минут посыпь запеканку тертым твердым сыром и отправь в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
  7. Перед подачей на стол можешь украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

СОВЕТ

Запеканка получается очень сытной и сочной. Это отличная альтернатива жареной картошке и котлетам. Также можешь добавлять сезонные овощи, например болгарский перец или помидоры. Так блюдо будет еще более вкусным. Предлагаем твоему вниманию еще один вариант очень сытной запеканки с фаршем.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Боль, осложнения и депрессия после родов: реальные истории звездных мам

До конца Открытого чемпионата Франции по теннису осталось 2 дня. Чем ближе к финалу, тем больше спортсменов покидает турнир, уступая более сильным теннисистам. Впрочем, иногда участники снимаются сами. Так, молодая мама...

6 удивительных способов приготовить кофе

Сырный кофе, апельсиновый, с перцем и другие эксперименты, которые приведут в восторг любого, кто это попробует. Сырный кофе Поначалу этот рецепт вызывает недоумение: кофе и сыр?...
Тридцать две идеи использовать ПВХ-трубы

Тридцать две идеи использовать ПВХ-трубы

Для неутомимых умельцев эта статья — истинный клад! Размышляя, что сделать своими руками из пластиковых труб, можно зайти очень далеко. Сколько идей! Это благодатный материал:...

Фото из прошлого: 18 платьев подружек невесты, которые выглядят довольно забавно

Сейчас свадьбы проходят совершенно по-разному! Кто-то устраивает шикарный и дорогостоящий праздник и зовёт огромное количество гостей, кто-то организует вечер в ресторане для самых близких, а кто-то...

Итальянский «Torta della nonna» (бабушкин торт) готовлю для самых любимых, корж как пух. О-о-очень...

Чтобы на собственной шкуре ощутить, что такое dolce vita, не обязательно лететь в солнечную Италию — достаточно налить бокал освежающего просекко и испечь традиционную...