Невероятно ароматная курочка в нежном сметанном соусе. Рецепт — то что надо! Потратила на всё про всё 20 минут.

Дата публикации: 19.04.2018

Курица в сметанном соусе — отличное второе блюдо для семейного ужина. Оно не требует сложных ингредиентов, а готовится до безумия просто. Поэтому этот рецепт подойдет тем, кому не хватает времени на готовку.

В блюде гармонично сочетаются абсолютно все ингредиенты. Нежный сметанный соус с грибным ароматом придает пикантность и сочность куриному филе. Попробуйте приготовить, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Куриное филе — 600 г
Лук — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 200 г
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Подсолнечное масло — 2 г
Приготовление
  1. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле в течение 5 минут.
  3. Затем добавьте курицу и размешайте. Обжаривайте на умеренном огне около 10 минут.
  4. В содержимое сковороды добавьте грибы. Обжаривайте курицу с грибами 10–12 минут.
  5. Добавьте сметану. Посолите и поперчите. Затем перемешайте всё содержимое и тушите под крышкой на малом огне 10 минут.
Курица с грибами в сметанном соусе готова. Идеальным дополнением к этому блюду будут макаронные изделия, отварной рис или гречка.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

7 простых рецептов чесночного соуса

1. Сливочно-чесночный соус Этот соус подойдёт практически ко всему: морепродуктам, рыбе, мясу, пасте, овощам. Ингредиенты 1 столовая ложка сливочного масла; 5–6 зубчиков чеснока; 300 мл жирных сливок; соль —...
Скрытые возможности рулона бумажного полотенца, которое сгодится не только для вытирания рук

Скрытые возможности рулона бумажного полотенца, которое сгодится не только для вытирания рук

Бумажное полотенце годится не только для того, чтобы вытирать руки. У каждого рулона имеется еще несколько полезных и весьма неординарных применений в быту, которые...

Вот почему, несмотря на бешеную популярность, на лице Киану Ривза отражена вселенская скорбь

Современные знаменитости делают всё возможное, чтобы удивить своих подписчиков в социальных сетях. Они демонстрируют спортивные тела, хвастаются дорогими автомобилями, модными аксессуарами и роскошной недвижимостью....

10 советских рецептов, от которых у вас потекут слюнки

Винегрет, макароны по-флотски, трубочки с варёной сгущёнкой и другие блюда, вызывающие ностальгию. 1. Суп «Кудрявый» Лёгкий, сытный, первый помощник советских мам при борьбе с простудой. А...
Зачем закапывать старый холодильник за домом на даче

Зачем закапывать старый холодильник за домом на даче

Так случилось, что твой верный холодильник после долгих лет безупречной работы сломался. Попытки мастера оживить «старичка» оказались тщетными, ему осталось лишь почить в бозе. Но всё...