Нежнейшие пирожки с картошкой (очень тонкое, мягкое тесто)

Дата публикации: 23.12.2017

Хочу с Вами поделится рецептом очень нежных и очень вкусных пирожков с картошкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель (отвар) — 200 мл
  • Дрожжи — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2,5 стак.
  • Соль — по вкусу
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Пюре картофельное (для начинки)
  • Зелень — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Сперва нужно отварить картофель, отвар не сливаем.

    В отваренный картофель добавляем сливочное масло, зелень, соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородности.

    Делаем тесто. В теплый картофельный отвар кладём дрожжи, сахар и примешиваем, после добавляем муку, соль, хорошо вымешиваем тесто, вымесили и ставим в теплое место на 20 минут, тесто должно подойти.

    После формируем пирожки, добавляем начинку и жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку.

Делюсь рецептом очень вкусных яблочных рулетиков. В их основе - нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих...

Флоксы: ранневесенняя посадка и летний уход

Флоксы нынче вошли в моду. Любили их всегда, но по-настоящему оценили их дизайнеры только сейчас. Всем хороши эти цветы: и ароматом, и разнообразием окрасок...
Рецепт суперпончиков по-венгерски: как наш хворост, только намного пышнее! Обязательно посыпаю сахарной пудрой.

Рецепт суперпончиков по-венгерски: как наш хворост, только намного пышнее! Обязательно посыпаю сахарной пудрой.

Традиционный хворост — это хрустящая сладость, которую обжаривают в кипящем масле и посыпают сахарной пудрой. Классическое тесто для хвороста готовят из муки, яиц и водки. Более пышный...

Запеченная свинина — рецепты в духовке в фольге, в рукаве и в мультиварке. Как...

Запеченная свинина – это вкусное и по-настоящему праздничное блюдо. Угощения можно готовить по разным рецептам, дополнять овощами, сыром или другими продуктами. Способов много и...

Как подготовить фруктовые деревья к зиме? Какие работы следует выполнить осенью

Осень – это время позаботиться о своем саде. Что-бы на следующее лето плодовые растения были в прекрасной форме и дали хороший урожай, им надо...