Новогодний салат «Ёлочки»

Дата публикации: 13.12.2019

На Новый год часто делают тематические салаты, закуски в виде снеговика, циферблата, снежинки. Мы предлагаем порционную закуску-салат в виде ёлочек. Такая порционная закуска на праздничном столе, несомненно, будет поднимать настроение!

Ингредиенты:

  • Рыба консервированная – 240 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сыр твёрдый – 150 г;
  • Перец болгарский красный – 1 шт.;
  • Тостовый хлеб – 7 кусочков;
  • Соль;
  • Чёрный молотый перец;
  • Сметана (или майонез) – 2 ст. л.;
  • Масло сливочное – 20 г;
  • Укроп;
  • Петрушка.

Новогодний салат «Ёлочки»

Способ приготовления:

  1. Выложить в миску консервированную рыбу без жидкости, размять её вилкой.
  2. Яйца отварить, остудить, натереть на мелкой тёрке.
  3. Нарезать болгарский перец кубиками.
  4. Натереть сыр на мелкой тёрке.
  5. В миску выложить рыбу, яйца, сыр, болгарский перец.
  6. Добавить соль, перец чёрный молотый, сметану.
  7. Сделать из кусочков тостового хлеба кружочки. На разогретую сковороду положить сливочное масло, обжарить гренки с двух сторон.
  8. Сформировать руками из салата конусы, которые нужно выложить на гренки.
  9. Облепить конусы веточками зелени со всех сторон.
  10. Сверху вставить кусочек красного перца в виде звезды.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как научиться жарить идеально нежные и вкусные блины: 10 правил, без которых хорошей хозяйке...

Жарить блины на Масленицу — потрясающая традиция. Если в вашей семье ее придерживаются, у вас в запасе больше одного хорошего рецепта. Кто-то готовит ажурные блины исключительно...
5 гениальных блюд с обыкновенной селедкой

5 гениальных блюд с обыкновенной селедкой

У нас отношение к селедке панибратское. "Шуба", картошка да рюмка водки, какие еще варианты? Шеф-повар ресторана «Восход» Максим Тарусин убежден, что с селедкой можно приготовить массу...

Салат «Сирень»

Лёгкий в приготовлении,вкусный и питательный салат украсит ваш праздничный стол, приятно порадовав гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 3 шт морковь 1 шт куриная грудка 200 г грибы...

Вот почему хурму скупают тоннами! На это есть 7 ошеломляющих причин. Кто узнает, не...

Еще одна причина радоваться приходу осени — появление на прилавках сладкой и полезной хурмы. Немного вязкий вкус ягоды совершенно не отбивает охоту полакомиться оранжевым чудом!...
10 вкусных шоколадных десертов, которые можно приготовить за считанные минуты

10 вкусных шоколадных десертов, которые можно приготовить за считанные минуты

В современном мире дорога каждая минутка, но вкусненького хочется всегда! Трудно поверить, но огромное количество десертов можно готовить быстро, вместо того, чтобы стоять на...