Новогодняя закуска «Милые мышки»

Дата публикации: 13.12.2019

На новогоднем столе просто замечательно будет смотреться такая закуска. Сделать таких «мышек» совсем несложно. Внутри каждой «мышки» находится салат. Кстати, здесь можно дать волю воображению, экспериментировать, как вам только нравится.

Ингредиенты:

  • Яйца – 8 шт.;
  • Перец горошком – 24 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Крабовые палочки – 5 шт.;
  • Сыр – 50 г;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Соль;
  • Майонез – 1-1,5 ст. л.;
  • Листья салата – 10 шт.

Новогодняя закуска «Милые мышки»

Способ приготовления:

  1. Отварить яйца, остудить.
  2. Отварить морковь.
  3. Яйца разрезать вдоль на две неравные части (чуть больше половины и чуть меньше половины).
  4. Из большей части достать желтки.
  5. Затем необходимо приготовить начинку.
  6. Натереть 3 желтка, 30 г сыра и замороженные крабовые палочки на мелкой тёрке.
  7. Добавить соль и немного майонеза, выдавить 1 зубчик чеснока. Тщательно перемешать. Начинка готова.
  8. На праздничное блюдо выложить листья салата.
  9. Начинить большие белки, перевернуть и положить на блюдо.
  10. Аккуратно сделать ножом 3 маленьких отверстия для глазок и носика. Вставить в них горошины перца.
  11. Вареную морковь нарезать на кружочки, выдавить из них маленькие кружочки диаметром примерно в 1 см.
  12. У «мышек» сделать отверстия над глазами размером в 5-7 мм, вставить кружочки из моркови. Получатся ушки.
  13. Из оставшегося белка сделать длинные хвостики.
  14. В центр блюда положить кусочки сыра, «мышек» рассадить вокруг.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Как приготовить котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо.

Хотя это и звучит странно, но мясо в котлетах — не главный ингредиент. Летом всегда хочется более легкой пищи, поэтому почему бы не приготовить ароматные и...

10 садовых хитростей для продвинутых дачников

Даже если вы не боитесь запачкать руки, работая в саду, иметь пару "тузов в рукаве" – это всегда хорошо. Предлагаем вашему вниманию несколько "трюков",...

Рейтинг жен по знаку зодиака! Жена-Весы — просто мечта…

Кто тут самая лучшая женщина и жена во Вселенной? Ответ очевиден, но всё же! Давай посмотрим, что об этом скажут звезды. Мы выяснили, кто лучшая жена по...

Этот рецепт — хит нынешнего лета! Такое варенье королям и не снилось. Бесподобное лакомство…

Хотите необычно и вкусно закрыть сливы на зиму? Представляем рецепт умопомрачительного варенья из слив с орехами. Ваши гости не только пальчики оближут, а и пустую...

Как жизнерадостные хозяйки оформляют грядки

Сложно найти отечественных дачников, которые используют загородный участок исключительно для отдыха. Каждый хочет попробовать себя в качестве огородника-кормильца и щедро насаживает и фруктовых деревьев,...