Очень вкусные рулетики из тонкого лаваша

Дата публикации: 17.11.2018

В прошлом рецепте я рассказывала, как делаю тонкий лаваш на сковороде. Сейчас расскажу как можно приготовить из него очень вкусные рулетики. Для начинки я использовала, можно сказать классический «пиццерийный» набор… колбаса, сыр, помидоры! Но, это только один из вариантов! В начинку можно использовать всё, что вам нравится!

Для своей начинки я взяла 300 г вареной колбасы, нарезала небольшими кубиками, 200 г твердого сыра, натёрла на крупной терке, и 2 небольших помидора, их я тоже нарезала кубиками. Всё это сложила в одну миску.

Теперь можно положить только майонез и всё… Но я немного разнообразила вкус. В дополнение добавила немного рубленой замороженной зелени (можно положить свежую) и через чеснокодавку выдавила 3 зубчика чесноканемного поперчила. Соль не добавляла, мне кажется ее и так достаточно в других продуктах! Вот и всё, начинка готова.

Теперь приступаем к формированию рулетиков. Берём лаваш, у меня это «собственно приготовленный», но, можно использовать и покупной. Выкладываем на край подготовленного лаваша большую столовую ложку начинки и заворачиваем. Сначала сверху, затем по бокам, а далее сворачиваем рулетом.

Теперь, можете эти рулетики обжарить с 2 сторон на сковороде, а можно сделать как я… Запечь в духовке! Для этого складываем подготовленные рулетики в подходящего размера форму для запекания.

Сверху смазываем взбитым яйцом, и отправляем запекаться в духовку примерно на 15-20 минут, при температуре 180 градусов.

Так как лаваш это уже готовый продукт, начинка сделана тоже из готовых продуктов, поэтому когда рулетики покроются румяной курочки, их уже можно доставать из духовки. Не посчитайте за хвастовство, но моим коллегам на работе очень понравились такие рулетики!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

«Цветок — фиолетовое солнце» покорил мое сердце… Теперь весь сад в них!

Гортензия — настоящая любимица большинства садоводов. Еще бы! Этот неприхотливый утонченный цветок способен украсить любой сад. Название свое гортензия получила в честь сестры принца...

Помидоры «По-царски» без уксуса. Муж ест с большим удовольствием, чем свежие.

«Многие девушки жалуются на постоянные разногласия со свекровью, но так уж сложилось, что мне их не понять. Наши со свекровью отношения до того теплые,...
Как разрезать арбуз

Как разрезать арбуз

Арбуз — это не только вкуснейшая ягода, но и полезный продукт питания. В его состав входит масса витаминов, преимущественно группы В, и много микроэлементов,...

Домашний квас со вкусом из детства: мы за таким к бочке бегали

Из чего только не делают домашний квас! Порой сложно представить, что вкусный освежающий напиток получен из совершенно неожиданных ингредиентов: из свеклы, кофе, березового сока и даже...
Ты даже не догадываешься, на что способен твой мобильный телефон! Проверь, это работает!

Ты даже не догадываешься, на что способен твой мобильный телефон! Проверь, это работает!

Представить современную жизнь без мобильного телефона невозможно. Этот атрибут не просто влился в нашу жизнь, а стал незаменимым элементом в любой ситуации. Но правда...