Овсяный пирог с бананами и черникой

Дата публикации: 19.02.2019

Ингредиенты:

  • спелые бананы — 2шт (400г);
  • замороженная или свежая черника — 1 стакан (200г);
  • мёд — 2 ложки (35г);
  • овсяные хлопья — 1 стакан (60г);
  • грецкие орехи — 20г;
  • обезжиренное молоко — 200г;
  • разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;
  • корица — 3/4 чайной ложки;
  • яйцо — 1шт (70г);
  • ванилин — 1 чайная ложка;
  • сахарная пудра (для украшения) — 1 чайная ложка.

Как приготовить:

1. Разогреваем духовку до 190С. Берем посуду, в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу.
2. Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой.
3. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.
4. Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.
4. Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами.
5. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым.

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Какое черное платье самое дорогое

Какое черное платье самое дорогое

Маленькое черное платье — неизменный атрибут элегантной женщины, вне зависимости от возраста и комплекции. Если оно висит у тебя в шкафу, значит, у тебя...

Человек, который постоянно жалуется и ноет, забирает твою жизненную энергию!

Умение проявлять сочувствие и эмпатию считается положительным качеством. Но важно проявлять их правильно. Если после разговора с другим человеком ты чувствуешь себя истощенным, значит,...

Бесподобный маковый пирог без муки и лишних слов. Не пирог даже, а воздушно-сочный деликатес.

Когда я впервые приготовила маковый пирог, муж сказал: «Делай такой всегда». Поскольку мак — моя страсть, этот десерт — настоящий праздник души. Готовый пирог получается...
Что написал о старости Андре Моруа

Что написал о старости Андре Моруа

Мы знаем Андре Моруа как мастера жанра романтизированной биографии и короткого иронично-психологического рассказа. Многие зачитывались его произведениями «Письма незнакомке» и «Фиалки по средам», но...

5 психологических причин, почему люди не худеют даже со спортзалом и диетами

Бывает, ходит человек в спортзал, сидит на жесткой диете, и со здоровьем у него нет проблем, и генетика благоволит, а похудеть никак не получается. А знаете почему? Потому что это выгодно! Мы разыскали в интернете людей с такой же проблемой,...