Печенье рассыпчатое быстрое

Дата публикации: 22.06.2020

Друзья мои, я сегодня к вам с печеньками. Готовится печенье очень быстро из совсем простых ингредиентов, а получается необыкновенно вкусным и рассыпчатым. Для получения отличного результата не надо никаких навыков, сможет даже новичок.

Кстати, муку можно использовать только пшеничную, но с двумя видами муки в равных долях получается  вкуснее, более рассыпчато.

Печенье рассыпчатое быстрое

Ингредиент

  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука рисовая — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г + 2 ст. ложки
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка
  • Масло растительное — 200 мл

Приготовление

Время приготовления 25 минут.

В глубокое блюдо насыпать сахар и добавить яйца. Тщательно перемешать венчиком.

Печенье рассыпчатое быстроеДобавить растительное масло и еще раз перемешать до получения эмульсии.

Печенье рассыпчатое быстроеДва вида муки соединить с с разрыхлителем и ванильным сахаром, частями ввести в масляную смесь.

Печенье рассыпчатое быстроеПолучившееся тесто должно быть мягким, податливым, как пластилин. Долго вымешивать тесто нет необходимости.

Печенье рассыпчатое быстроеНасыпать в пиалушку две ложки сахара. От получившего теста отрывать кусочки по 50 г, скатывать их в шарик и обвалять в сахаре.

Печенье рассыпчатое быстроеТеперь внимание! Маленький нюанс. Если вы обваляете в сахаре весь шарик (как показано), то при выпекании сахар внизу начнет карамелизоваться и слегка подгорать.  Это не очень эстетично будет выглядеть. Поэтому низ шарика лучше не обваливать в сахаре.

Вот, почувствуйте разницу:

Печенье рассыпчатое быстроеНиз печенья (два варианта)

Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Печенье рассыпчатое быстроеСлегка приплюснуть каждый шарик для получения рисунка. Если у вас нет специального оттиска, то можно это сделать обычной вилкой или дном рюмки.

Печенье рассыпчатое быстроеПолучаем вот такую красоту на данном этапе.

Печенье рассыпчатое быстроеВыпекать печенье в предварительно разогретой до +170°С духовке 15 минут. Готовое печенье полностью остудить и можно подавать.

Печенье рассыпчатое быстроеЯ уверена, что более вкусного печенья вы еще не готовили. Оно настолько нежное и рассыпчатое, что просто тает во рту при соприкосновении с горячим чаем или кофе.

Печенье рассыпчатое быстроеЕсли для вас также, как и для меня чай — самая вредная еда, потому что к нему всегда прилагается печенька, то этот рецепт именно для вас. Просто, быстро, вкусно.

Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Какие зимние вещи вынести на мусорку

Какие зимние вещи вынести на мусорку

Зима в самом разгаре, и все женщины демонстрируют свои теплые наряды. Кто-то выбирает комфорт и тепло, а кто-то пытается следовать последним новинкам моды. Но стилисты...

10 знаменитостей, которые забили на диету и располнели до неузнаваемости

Кто из нас не засматривался на роскошную жизнь знаменитостей, которые посещают все самые крутые мероприятия и могут позволить себе дорогостоящий отдых? Но все мы...

Яблочное варенье на любой вкус

Как сварить вкусное янтарное яблочное варенье дольками в домашних условиях Простой рецепт https://www.youtube.com/watch?v=1xGs8ehGi60 Яблочное Варенье ЯНТАРНЫЕ ДОЛЬКИ. https://www.youtube.com/watch?v=TjkShFLqMyY Яблочное варенье "Пятиминутка". https://www.youtube.com/watch?v=1k_TGDLCTEw Прозрачное яблочное варенье дольками https://www.youtube.com/watch?v=fqiojNHyDp8 Яблочное варенье, как джем, цыганка...
Рассада перца – от посева семян до высадки саженцев в грунт

Рассада перца – от посева семян до высадки саженцев в грунт

Болгарский перец – культура теплолюбивая и очень капризная. Чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, придется потрудиться. Первое, о чем стоит позаботиться – это подготовка качественного...

Богатейшее село в Украине, где нет ни одного 1-этажного дома

Нижняя Апша - самое богатое село в Украине Когда кто-то заговаривает о современном селе, воображение тут же рисует унылую картину с полуразвалившимися старыми домиками и...