Пирог из тыквы и яблок

Дата публикации: 08.12.2019

В холодное время года тыква заявляет о своих правах. Этот овощ – кладезь витаминов и полезных веществ. При варке он немного теряет свои свойства, поэтому предлагаем приготовить пирог по этому рецепту. Сладкая, вкусная и полезная выпечка порадует вашим домочадцев.

Ингредиенты:

  • Тыква – 500 г;
  • Сахар – 200 г;
  • Сливочное масло – 150 г;
  • Яблоки – 750 г;
  • Мука – 500 г;
  • Соль – щепотка;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Сухие дрожжи – 5 г.

Пирог из тыквы и яблок

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистить и нарезать небольшими пластинками.
  2. Переложить в дуршлаг, готовить на пару 20 минут под крышкой.
  3. Яблоки не очищать от кожуры, порезать небольшими кубиками.
  4. На сковороде разогреть 50 г сливочного масла и выложить яблоки, добавить 100 г сахара. Готовить на среднем огне, периодически помешивая.
  5. Тыкву переложить в глубокую миску, размять вилкой.
  6. Затем добавить 100 г сахара и 100 г сливочного масла. Тщательно перемешать и положить муку и дрожжи. Вбить 2 яйца.
  7. Перемешать тесто, накрыть миску с тестом пищевой плёнкой и оставить подниматься.
  8. Когда тесто поднимется в 2 раза, его ещё раз размешать.
  9. Половину теста вылить в форму, затем выложить начинку из яблок и сверху вылить вторую половину теста.
  10. Закрыть пищевой плёнкой, дать тесту подняться в 2 раза.
  11. Выпекать 30-40 минут при температуре 180℃.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Благодаря этим 4 трюкам омлет получается шедевральным! Никогда такого не ела…

Приготовление омлета кажется нам легким и незатейливым процессом, с которым может справиться даже школьник. Но на самом деле, чтобы получилось действительно вкусное блюдо, нужно...

7 косметических продуктов, которые попали в черный список дерматологов

Мы больше доверяем тем или иным косметическим продуктам, если видим на них отметку «Одобрено дерматологами». Действительно, рекомендации и советы этих специалистов зачастую имеют особую профессиональную ценность. При...
Как приготовить тыкву так, чтобы ее полюбить

Как приготовить тыкву так, чтобы ее полюбить

О пользе тыквы написано столько, что можно продавать ее в аптеке как лекарство: одного только каротина в этой рыжей красотке  в 5 раз больше,...

Картофельная запеканка с курицей

Тип: Вторые блюда Время: 90 минут Сложность: Средне Порций: 5 Это золотистая и ароматная вкуснятина, которая еще до подачи на стол привлекает внимание каждого. Мы предлагаем вам...

Что съесть на ужин: 10 рецептов от топ-моделей

Известное выражение «ужин отдай врагу» уже давным-давно устарело! Диетологи в один голос твердят, что ужинать можно и нужно, а топ-модели охотно делятся полезными и низкокалорийными рецептами для финального приема пищи. Специально для тебя...