Пирог с абрикосами

Дата публикации: 26.11.2019

Кто же в наше время откажется от домашней, вкусной, ароматной выпечки. Если вы решили собраться всей семьёй за одним столом и провести прекрасный вечер в уютной и тёплой обстановке, то выпечка как раз будет для вас в самый раз. Готовиться она легко и быстро. За счёт сочных фруктов и нежного теста, пирог просто тает во рту.

Ингредиенты:

• мука – 250 г.,
• разрыхлитель – 8 г.,
• сливочное масло – 100 г.,
• сметана – 160 г.,
• сахар – 150 г.,
• соль – ¼ ч.л.,
• яйцо – 2 шт.

Дополнительно:

• мука – 80 г.,
• сахар – 50 г.,
• орехи – 50 г.,
• сливочное масло – 40 г.,
• урюк (абрикосы) – 10 шт.

Пирог с абрикосами

Способ приготовления теста:

  1. В размягчённое сливочное масло добавляем соль и сахар, взбиваем;
  2. Добавляем яйца и аккуратно взбиваем после каждого добавленного яйца;
  3. Присоединяем сметану и продолжаем взбивать до однородной массы;
  4. Теперь к полученной массе добавляем муку. Предварительно муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем сначала лопаткой, после взбиваем миксером;

Для приготовления крошки, надо в блендер насыпать:

  • Орехи;
  • Сахар;
  • Муку;
  • Сливочное масло.
  1. Всё перемешиваем в блендере или в комбайне и крошка готова.
  2. Промытые абрикосы разрезаем пополам, удаляем косточки.

Теперь собираем пирог, для этого:

1. В глубокую форму, застеленную пергаментом, выкладываем часть теста;
2. Затем сверху красиво выкладываем приготовленные абрикосы;
3. После покрываем пирог вторым слоем теста;
4. В конце посыпаем всё готовой крошкой;
5. Выпекаем пирог 40-60 минут, в разогретой духовке до 1800С.

Пирог готов. Приятного чаепития!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Вот что случается, когда на стройку берут идиотов

Если человек психически болен, то ему не надо давать в руки мастерок и шпатель — такого нужно лечить. Но кое-кто считает иначе. Что же,...

Вместо жареной картошки: моя духовка не остывает, готовлю самый полезный фастфуд на свете! Отличный...

Есть люди, которые просто ненавидят все овощи, кроме картофеля, и стараются исключить их из своего меню. Часто можно услышать: «Овощи — это так невкусно, сварила морковь...

Как навести красоту во дворе частного дома

Конечно, овощи с грядки это вкусно, полезно и всегда свежо, да и бежать в магазин не надо. Но не всегда стоит засаживать ими все...

15 детских кошмаров, которые помнят все

Все мы в детстве чего-то боялись. У каждого были свои страхи: кто-то боялся темноты, кто-то пауков. А ещё существовали такие страхи, которые преследовали абсолютно...

Салат с тунцом. Просто и вкусно.

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ И ФИРМЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=tLlMD681DhQ Салат с тунцом рецепт https://www.youtube.com/watch?v=vcyxmv1TwYA Салат из тунца рецепт. Вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=3By90iLdwK4 Салат с тунцом - Рецепты от Со Вкусом https://www.youtube.com/watch?v=edx0svMWq_w Салат...