Пирог с абрикосами

Дата публикации: 26.11.2019

Кто же в наше время откажется от домашней, вкусной, ароматной выпечки. Если вы решили собраться всей семьёй за одним столом и провести прекрасный вечер в уютной и тёплой обстановке, то выпечка как раз будет для вас в самый раз. Готовиться она легко и быстро. За счёт сочных фруктов и нежного теста, пирог просто тает во рту.

Ингредиенты:

• мука – 250 г.,
• разрыхлитель – 8 г.,
• сливочное масло – 100 г.,
• сметана – 160 г.,
• сахар – 150 г.,
• соль – ¼ ч.л.,
• яйцо – 2 шт.

Дополнительно:

• мука – 80 г.,
• сахар – 50 г.,
• орехи – 50 г.,
• сливочное масло – 40 г.,
• урюк (абрикосы) – 10 шт.

Пирог с абрикосами

Способ приготовления теста:

  1. В размягчённое сливочное масло добавляем соль и сахар, взбиваем;
  2. Добавляем яйца и аккуратно взбиваем после каждого добавленного яйца;
  3. Присоединяем сметану и продолжаем взбивать до однородной массы;
  4. Теперь к полученной массе добавляем муку. Предварительно муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем сначала лопаткой, после взбиваем миксером;

Для приготовления крошки, надо в блендер насыпать:

  • Орехи;
  • Сахар;
  • Муку;
  • Сливочное масло.
  1. Всё перемешиваем в блендере или в комбайне и крошка готова.
  2. Промытые абрикосы разрезаем пополам, удаляем косточки.

Теперь собираем пирог, для этого:

1. В глубокую форму, застеленную пергаментом, выкладываем часть теста;
2. Затем сверху красиво выкладываем приготовленные абрикосы;
3. После покрываем пирог вторым слоем теста;
4. В конце посыпаем всё готовой крошкой;
5. Выпекаем пирог 40-60 минут, в разогретой духовке до 1800С.

Пирог готов. Приятного чаепития!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Хумус значительно снижает риск развития рака! Жемчужину восточной кухни легко приготовить дома. Еще и...

Первые упоминания о хумусе появились в XIII веке в арабских поваренных книгах, а сейчас его можно найти во всех уголках мира. Эта закуска является...
20 крутых рекламных щитов, от которых не отвести глаз

20 крутых рекламных щитов, от которых не отвести глаз

Мировые бренды и рекламные агентства не перестают удивлять неожиданными подходами и новыми идеями. Вместо скучных щитов они создают самые настоящие шедевры, рассматривать которые одно удовольствие. В этой статье мы собрали...

Печёночный торт. Рецепты приготовления.

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. Самый Удачный Вкусный Рецепт | Закусочный Торт https://www.youtube.com/watch?v=JDqsus1Rsao ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ. Как приготовить вкусный печеночный торт. https://www.youtube.com/watch?v=2mNu353cpkA Печеночный торт, вы такой еще не ели! Самый...

Топ 10 домашних цветов, которые нас убивают. Никогда не держите дома эти цветы!

Многие любят цветы, но иногда за красотой и оригинальностью скрывается настоящая опасность. Важно внимательно подбирать растения для своего дома. Зашли в цветочный магазин, чтобы приобрести...
15 фото, которые вернут тебя в мир детства

15 фото, которые вернут тебя в мир детства

Нам кажется, что ностальгировать по беззаботному времени, когда тебе было легко и хорошо, — это очень здорово! Иногда так хочется снова оказаться в мире...