Пирог с изюмом

Дата публикации: 25.01.2017

Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Легко

Порций: 4

Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени.

Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. Из такого теста получается очень нежная, пористая выпечка с приятной текстурой.

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 2 стак.
Кефир 1 стак.
Сахар 1 стак.
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 1 щеп.
Изюм 100 г
Сливочное масло 1 ст. л.

Приготовление

1. В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.

2. Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.

3. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.

4. Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.

Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Подавайте лакомство к чаю и наслаждайтесь приятной выпечкой в компании друзей, с которыми, кстати, было бы неплохо поделиться этим рецептом!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Шашлык в рукаве для запекания

Шашлык в рукаве для запекания

Тип: Вторые блюда Время: 80 минут Сложность: Легко Порций: 4 Любите шашлык, но возможности поехать на природу нет? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления...

7 вещей, которые произойдут с телом, если делать упражнение «планка» каждый день

«Планка» - упражнение-легенда. Весовые упражнения становятся все более популярными в мире фитнеса благодаря эффективности и простоте их исполнения (для них по сути нужно использовать собственный...
Шпаргалка по приготовлению свекольных салатов

Шпаргалка по приготовлению свекольных салатов

Надвигаются зимние холода, а значит, наш организм, как никогда, нуждается в витаминной подзарядке. Но цены на тепличные помидоры и перцы не радуют, а значит, самое...
Пирог с сыром

Пирог с сыром

Тип: Завтраки Время: 90 минут Сложность: Сложно Порций: 8 Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра...

Мы проверили на себе 14 способов похудеть, которые советуют диетологи

В интернете существуют тысячи секретов стройности, каждый из которых обещает быстрое и эффективное похудение без лишних нервов. Мы решили проверить 14 самых интересных из них на себе и выяснить, действительно ли это все...