Пирог с творогом и абрикосами: пошаговый рецепт

Дата публикации: 29.03.2019

На Масленицу готовить можно не только традиционные блины, но и любую другую выпечку, призванную созывать домочадцев и друзей к столу. Например, творожник с консервированными абрикосами. Нежный творог с яркими желтыми фруктами — великолепное угощение на любой праздник!

Творожник с консервированными абрикосами

Вам понадобится:

  • 250 г муки,
  • 100 г сметаны,
  • 50 г маргарина,
  • 200 г сахара,
  • 3 яйца,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 500 г творога,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 щепотка ванилина,
  • 400 г абрикосов.

Приготовление:

1. Добавляем в миску к яйцам растопленный маргарин. Взбить 2 яйца с половиной (100 г) сахара и ванильным сахаром. Добавить сметану, растопленный маргарин и муку.

Шаг 1. Смешиваем ингредиенты

2. Замесить тесто, раскатать в тонкий пласт и выложить его в смазанную жиром форму, так чтобы тесто заходило на бортики. Нагреть духовку до +200°С. Выпекать 10 минут.

Шаг 2. Раскатываем тесто

3. Творог протереть через сито, смешать с оставшимся яйцом и сахарным песком, добавить теплое сливочное масло и ванилин. Выложить на тесто и разровнять.

Шаг 3. Протираем творог через сито

4. С абрикосов слить сок, откинуть на дуршлаг, дать сиропу стечь. Целые плоды разрезать пополам. Выложить половинки абрикосов на творожную массу, слегка вдавив в нее. Поставить в духовку еще на 20 минут.

Шаг 4. Выкладываем абрикосы на творог

Время приготовления: 1 час 30 минут.
В одной порции 450 ккал.
Белки — 9 г, жиры — 12 г,  углеводы — 32 г

Источник

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Окрошки на квасе: лучшие рецепты

Окрошка на квасе (или с квасом) https://www.youtube.com/watch?v=Ww-0mgDFm0I Окрошка на квасе https://www.youtube.com/watch?v=dj9u13XoF-4 Окрошка на квасе. Окрошка на кефире. Окрошка на минералке. Окрошка рецепт. Окрошка на сыворотке. https://www.youtube.com/watch?v=bX6go-OCvyg Окрошка на магазинном квасе...

6 действенных способов отмыть руки и ноги после работы на даче

Работа на грядках приносит радость от полученных результатов. Но летом настоящей проблемой для дачников и садоводов становится дачная грязь. Руки и ноги после работы...
20 улетных объявлений с рынка

20 улетных объявлений с рынка

Они не учились на маркетологов и пиарщиков, но это не мешает им творить, писать шедевральные объявления и радовать нас творческим подходом к рекламе. Мы выбрали лучшее из того, что было придумано продавцами. Поистине неиссякаемы народные...

Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!

Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента...

Оригинальная и практичная идея: просто и с изюминкой

Не всегда есть возможность хранить яйца про запас в холодильнике. Предназначенный для них лоток безумно мал, а место на полках выкроить удается не всегда....