Пирог с яблоками и вареньем

Дата публикации: 24.04.2020

Если в доме пахнет пирогами, то никакой кризис нам не страшен. Проверьте ваши запасы варенья, наверняка там есть банка, которая стоит давным-давно. Выбирайте то, у которого есть кислинка: смородиновое, сливовое, вишневое. Хотя варенье можно оставить на осень, а летом готовить из сезонных фруктов и ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2–2,5 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 3 больших яблока
  • 1,5 стакана варенья из черной смородины

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Пирог с яблоками и вареньем
Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно стать совсем мягким. Взбейте масло с сахаром в легкий крем, затем добавьте яйца и снова взбейте.
Шаг 2
Просейте муку. Всыпьте 2 стакана муки в масляно-яичную смесь и быстро замесите тесто. Если тесто слишком мягкое, добавьте еще немного муки. Не вымешивайте тесто долго, иначе оно станет грубым. Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник минимум на 30 мин.
Шаг 3
Пирог с яблоками и вареньем
Яблоки очистите от кожицы, разрежьте на 4–6 частей и нарежьте ломтиками толщиной 3 мм.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 ˚С. Раскатайте тесто в пласт и перенесите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложите на тесто яблоки, не доходя до края пирога примерно 2 см.
Шаг 5
Пирог с яблоками и вареньем
На яблоки столовой ложкой выложите варенье. Не старайтесь заполнить вареньем всю поверхность, оно само растечется при выпечке. Поднимите свободные края пирога и загните внутрь, чтобы варенье не вытекло на противень.
Шаг 6
Поставьте противень в разогретую духовку и пеките 30–35 мин. Достаньте пирог из духовки и полностью остудите перед подачей.

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Перестань выбрасывать бутылки от вина! Ты будешь очарован вещами, которые можно из них сделать…

Почему бы вместо того, чтобы выбрасывать старые бутылки и пробки от вина, не сделать из них аккуратные и изящные детали интерьера? Эти стеклянные изделия...

Секрет безупречного рецепта капусты. Пальчики оближешь.

Капуста – универсальный овощ. Из нее можно приготовить огромное количество вкусных блюд, а значит, разнообразить привычное меню. Что потребуется 2 стакана муки (стакан 200 мл) ...
Вспышка вдохновения! 26 идей для гардеробной комнаты и даже для комнатушки.

Вспышка вдохновения! 26 идей для гардеробной комнаты и даже для комнатушки.

Гардеробная комната из кладовки — моя мечта. Вот где будет порядок, вот где каждая любимая вещь найдет свой заветный оазис! Впечатлительным женщинам просьба не...

Самая удачная выпечка с курицей! Сытный и вкусный ужин еще никогда не готовился так...

Мне кажется, что не существует вкуснее и проще блюда на ужин, чем заливной несладкий пирог. В моем холодильнике всегда найдется стакан кефира для такого случая. Кефирное...

Эта женщина делает декупаж с помощью шторы и баллончика с краской. Выглядит потрясающе!

Декупаж — очень красивая техника декорирования разных предметов. Обычно мебель украшают, присоединяя к ней интересные рисунки и орнаменты — например, с помощью обычных бумажных...