Пирожки без теста – рецепт необычной мясной закуски

Дата публикации: 04.12.2019

Замените дрожжевое тесто тонкими пластами лаваша, чтобы значительно упростить приготовление мясных пирожков. Такая замена не только сократит время приготовления универсальной закуски, но и позитивно скажется на вкусе и калорийности. Блюдо органично впишется в рацион приверженцев здорового питания и гурманов, сидящих на диете.

Необходимые продукты:

• 480 г мясного фарша;
• 210 г тертого сыра;
• 70 мл молока или сливок;
• 50 мл сметаны или йогурта;
• 1 репчатый лук, морковь;
• 1 яичный желток;
• 2 тонких листа лаваша;
• растительное масло.

Пирожки без теста – рецепт необычной мясной закуски

Процесс приготовления:

1. Обжарьте фарш с тертой морковью и луком, нарезанным маленькими кубиками.
2. Два листа теста разрежьте на 4 части.
3. Каждый квадратик равномерно смажьте сметаной или греческим йогуртом.
4. На одну сторону выложите румяную начинку, посыпьте сыром.
5. Заверните пирожки: сначала краями во внутрь, затем как обычный рулет.
6. Форму для выпечки смажьте маслом или сбрызните специальным антипригарным спреем. Выложите мясные трубочки на дне емкости.
7. Молоко взбейте с яичным желтком, получившейся массой промаслите заготовки (лучше сделать это дважды, чтобы жидкость точно впиталась в нежное тесто).
8. Добавьте еще один слой сыра. Запекайте необычные пирожки в течение 14-20 минут в духовке, разогретой до 185 градусов.

Питательную закуску можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. При желании поэкспериментируйте с начинкой, замените мясной фарш рыбой или смесью витаминных овощей. Также можно приготовить сладкие пирожки, вооружившись творогом, шоколадом, любимыми фруктами или ягодами.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Вот что случается, когда на стройку берут идиотов

Если человек психически болен, то ему не надо давать в руки мастерок и шпатель — такого нужно лечить. Но кое-кто считает иначе. Что же,...

Вместо жареной картошки: моя духовка не остывает, готовлю самый полезный фастфуд на свете! Отличный...

Есть люди, которые просто ненавидят все овощи, кроме картофеля, и стараются исключить их из своего меню. Часто можно услышать: «Овощи — это так невкусно, сварила морковь...

Как навести красоту во дворе частного дома

Конечно, овощи с грядки это вкусно, полезно и всегда свежо, да и бежать в магазин не надо. Но не всегда стоит засаживать ими все...

15 детских кошмаров, которые помнят все

Все мы в детстве чего-то боялись. У каждого были свои страхи: кто-то боялся темноты, кто-то пауков. А ещё существовали такие страхи, которые преследовали абсолютно...

Салат с тунцом. Просто и вкусно.

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ И ФИРМЕННОЙ ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=tLlMD681DhQ Салат с тунцом рецепт https://www.youtube.com/watch?v=vcyxmv1TwYA Салат из тунца рецепт. Вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=3By90iLdwK4 Салат с тунцом - Рецепты от Со Вкусом https://www.youtube.com/watch?v=edx0svMWq_w Салат...