Порционные гнёзда с фаршем

Дата публикации: 15.12.2019

Ваша семья обязательно оценит весьма аппетитную подачу таких порционных макарон с мясом! Смотрится это блюдо эффектно, подойдёт для приёма гостей. Фарш можно использовать любой, какой вам нравится. Приготовление этого блюда не займёт много времени. Гнёзда лучше подавать с любимым соусом.

Ингредиенты:

  • Макароны – 450 г;
  • Фарш – 500 г;
  • Бульон – 500 мл;
  • Сыр твёрдый – 130 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Зелень.

Гнёзда из макарон с фаршем

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать небольшими кубиками.
  2. Зелень измельчить.
  3. Сыр натереть на средней тёрке.
  4. Фарш посолить, поперчить, добавить лук и зелень. Тщательно перемешать.
  5. Гнёзда выложить на глубокую сухую сковороду.
  6. Из фарша руками сформировать шарики и положить на гнездо.
  7. Влить бульон, довести до кипения.
  8. Затем накрыть крышкой и томить 25-30 минут. Вода должна выкипеть.
  9. Посыпать сыром. Готовить под крышкой ещё 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами

Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ очищенные грецкие орехи – 16 половинок разрыхлитель – 6 г (1 пакетик) темный коричневый сахар – 4 ст. л. сок лимонный – 1...

Кисло-сладкие огурцы

Первыми весенними огурцами хочется наслаждаться вприкуску с хлебом и солью. Когда же дело доходит до праздничного стола или пикника, лучше приготовить что-то небанальное и...

20 идей, как эффектно и с пользой обустроить двор при помощи деревянных поддонов

  Оригинальная мебель и поделки для сада, которые можно сделать из поддонов. Деревянные поддоны пользуются огромной популярностью у тех, кто любит заниматься ландшафтным дизайном и обустройством...
Изумительные картофельные котлеты

Изумительные картофельные котлеты

Как много блюд придумано из картофеля. Пюре, зразы, драники, картофель отварной, запеченный, жареный, фаршированный. Тысячи рецептов. Различные специи и приправы, способы приготовления, соусы придают...
Сладкая колбаска из сухофруктов

Сладкая колбаска из сухофруктов

Тип: Десерты Время:  20 минут Сложность: Легко Порций: 5 Если вы из тех, кто не представляет кофе-брейк или чаепитие без чего-нибудь сладенького, но печется о своей фигуре,...