Порционные гнёзда с фаршем

Дата публикации: 15.12.2019

Ваша семья обязательно оценит весьма аппетитную подачу таких порционных макарон с мясом! Смотрится это блюдо эффектно, подойдёт для приёма гостей. Фарш можно использовать любой, какой вам нравится. Приготовление этого блюда не займёт много времени. Гнёзда лучше подавать с любимым соусом.

Ингредиенты:

  • Макароны – 450 г;
  • Фарш – 500 г;
  • Бульон – 500 мл;
  • Сыр твёрдый – 130 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Соль;
  • Перец;
  • Зелень.

Гнёзда из макарон с фаршем

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать небольшими кубиками.
  2. Зелень измельчить.
  3. Сыр натереть на средней тёрке.
  4. Фарш посолить, поперчить, добавить лук и зелень. Тщательно перемешать.
  5. Гнёзда выложить на глубокую сухую сковороду.
  6. Из фарша руками сформировать шарики и положить на гнездо.
  7. Влить бульон, довести до кипения.
  8. Затем накрыть крышкой и томить 25-30 минут. Вода должна выкипеть.
  9. Посыпать сыром. Готовить под крышкой ещё 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Самый экстравагантный нобелевский лауреат: Как Рита Леви-Монтальчини дожила до 103 лет, не утратив жизнелюбия

Рита Леви-Монтальчини была выдающимся ученым-нейробиологом и старейшим лауреатом Нобелевской премии: дожив до 103 лет, она никогда не была замужем, никогда не жаловалась на препятствия и...

Очень воздушные пирожные, которые тают во рту. А готовятся в два счета! Сладкоежки будут...

Австралия настолько далека от нас, что мы мало знаем о ее кухне. Для того чтобы вы узнали об этой стране немного больше, мы сегодня...

Зачем хранить пустые стеклянные банки

Банки — это самый универсальный предмет. В них можно хранить продукты, разные мелочи, брать суп на работу, на худой конец, использовать вместо вазы. Так почему...

Cамые впечатляющие кадры жизни американских рабочих начала XX века

26 сентября 1874 года родился знаменитый американский фотограф Льюис Хайн (Lewis Hine). В начале XX века он работал учителем ботаники в еврейско-славянском гетто Нью-Йорка....

Сметанный торт – 9 рецептов приготовления в домашних условиях

Сегодня мы представляем роскошную подборку домашней сдобы. Каждый рецепт сметанного торта позволяет быстро и легко приготовить потрясающе вкусную выпечку в духовке или на сковороде....