Пошаговый рецепт тертого пирога с творогом. Пышная вкуснятина прямиком из детства.

Дата публикации: 14.01.2020

Пошаговый рецепт тертого пирога с творогом. Пышная вкуснятина прямиком из детства.
Этот вкус не забыть даже спустя многие годы, потому что любовь с первого кусочка не забывается. Нежная творожная текстура, легкие хлопья из тертого теста и всего полчаса на готовку — формула идеального лакомства. Такой он, этот тертый творожный пирог!

Мы подготовили для вас рецепт аппетитной выпечки, хорошо знакомой с самого детства. На заметку: если добавить в рецептуру соду и лимонный сок, наш пирог станет чуточку пышнее и превратится в классическую королевскую ватрушку.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 200 г
Сливки — 5 ст. л.
Сливочное масло — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Творог — 180 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление

  1. Подготовим тесто. Смешайте муку с яйцом, 50 граммами сахара, размягченным сливочным маслом, столовой ложкой жирных сливок и разрыхлителем. Замесите крутое тесто, скатайте его в шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 15 минут.
  2. Сделаем творожную начинку. Соедините жирный домашний творог с 4 столовыми ложками сливок и 50 граммами сахара. Взбейте смесь в блендере, пока она не станет гладкой и однородной.
  3. Достаньте тесто и разделите пополам. Возьмите емкость для выпекания.
  4. Одну часть теста натрите на крупной терке прямо в форму и равномерно распределите по всей плоскости. Так же обработайте второй кусок и отложите в сторону.
  5. Сверху выложите творожную массу и разровняйте ложкой так, чтобы она полностью покрыла тесто. Сверху посыпьте оставшейся крошкой.
  6. Отправьте пирог в печку, разогретую до 180 градусов, на 30–35 минут.
Тертый пирог с творогом готов. Подавайте его к столу горячим, разрезав на порционные кусочки. Если у вас осталось еще немного творога, приготовьте другие полезные диетические десерты. Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

Пирожное с кокосовой стружкой

Пирожное с кокосовой стружкой

Тип: Десерты Время: 60 минут Сложность: Легко Порций: 6 Австралия настолько далека от нас, что мы мало знаем о ее кухне. Для того чтобы вы узнали об...

Что сажать на рассаду в марте

Что Посеять в Марте. Часть 1. https://www.youtube.com/watch?v=u3jJphBAncc Какие ОВОЩИ сеют в МАРТЕ? Что сеять в марте на рассаду из овощей? https://www.youtube.com/watch?v=dwjCnUyzGxU ЧТО ПОСЕЯТЬ В МАРТЕ НА РАССАДУ ИЗ...
Рецепт печенья «Сникерс» со вкусом популярного батончика

Рецепт печенья «Сникерс» со вкусом популярного батончика

Когда у нас плохое настроение, возникает желание полакомиться чем-то сладеньким. Проще всего забежать в магазин и купить конфет или печенья, но лучше приготовить самостоятельно. Если любите батончики...

Шашлык из говядины — лучшие рецепты маринада и блюда на мангале

Шашлык из говядины не такой жирный и менее калорийный, нежели лакомство из свинины и не имеет специфического запаха, как закуска из баранины. Превосходные вкусовые...

Диетолог: «Непосредственно перед сном употребляйте… Бешеная потеря веса!»

В преддверии пляжного отдыха едва ли не каждая женщина ловит себя на мысли, что нужно сбросить несколько лишних килограммов. Многие красавицы приписывают себе избыточный вес совсем...